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冬瓜的做法之红豆冬瓜粥

[作者:刘炉佘]
2013-04-28 18:00

  冬瓜的做法有哪些呢?怎么做红豆冬瓜粥好吃呢?现在就跟着以下步骤来学吧。

红豆冬瓜粥
红豆冬瓜粥

  材料

  赤小豆50克,冬瓜2小块,大米50克

  做法

  1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

  2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

  3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

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