兔肉的做法大全之罗汉果烧兔肉

　　兔肉怎么做?清炖、水煮、红烧、麻辣、爆炒?现面让大家详细了解兔肉的做法,学习罗汉果烧兔肉怎么做好吃。

　　罗汉果烧兔肉

　　材料

　　主料：兔肉300克，莴笋100克，

　　辅料：罗汉果30克，

　　调料：黄酒10克，姜10克，大葱10克，酱油10克，盐4克，味精3克，植物油50克

　　做法

　　1.将罗汉果洗净，打破;

　　2.兔肉洗净，切成3厘米见方的块;

　　3.莴苣去皮，切成3厘米见方的块;

　　4.姜切片，葱切段。

　　5.将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香;

　　6.再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。