芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤的做法

　　骨头汤的做法有哪些，怎么做芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤，以下为大家详细讲解。

      艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤

　　材料

　　猪骨头，干竹笋，姜，枸杞，红枣，花椒，葱，芋艿，山药，胡萝卜

　　做法

　　1)鉴于美国的杀猪不放血，把骨头放在清水里泡了1个小时以上(骨头们都泛白了)，同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软;

　　2)将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸，一片白泡沫出现(至少不是深色的了，看来第一步泡清水还是有效果的);

　　3)停火，将骨头们放置于水龙头下冲洗干净;

　　4)另取一锅清水，将骨头们和5片姜，6粒大枸杞，2粒红枣，4粒花椒，2根葱(切段)放入清水中开大火煮至沸腾;

　　5)将泡软的笋切成细条状，放入煮沸的锅中;

　　6)转成小火煮2个小时;

　　7)然后放入滚刀切的小芋艿，山药，胡萝卜块，大火炖20分钟;