炒饭其实有很多种做法,怎么炒怎么香。那么您吃过菠萝炒饭吗?其做法简单,下面就来看看是怎么做吧。
材料
熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱
做法
1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。
2.胡萝卜开水中稍煮。
3.青豆开水中稍煮。
4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。
5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。
6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。
7.起锅时加上葱粒。
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