菜谱家常菜图片做法之菠萝咕老豆腐

　　手把手教你如何做好家常菜，以下是家常菜图片做法菠萝咕老豆腐做法图片展示，敬请留意。

菠萝咕老豆腐

　　菠萝咕老豆腐做法图片

　　原料：

　　老豆腐1块、菠萝半个、番茄沙司5汤匙(约75g)、水淀粉2汤匙、葱姜、盐1/4茶匙、糖1茶匙。

　　做法：

　　1、老豆腐洗净，菠萝切去当中硬芯，切片用淡盐水浸泡十分钟沥干水分。

　　2、老豆腐用厨房纸吸干表面水分，切成小块。菠萝切小块。

　　3、锅烧热后放油烧热，放入姜片和葱段小火煸出香味，捞出扔掉。

                 1                                           2                                       3

　　4、老豆腐块倒入锅中，用中小火慢慢煎到表面金黄捞出备用。

　　5、用锅中余油，中火煸炒番茄沙司半分钟。

　　6、倒入小半碗清水煮开。

 

                   4                                            5                                    6

　　7、倒入步骤四煎好的豆腐，加盐和糖，一起翻炒两分钟，让豆腐入味。

　　8、倒入菠萝块，翻炒一会儿。

　　9、最后倒入两汤匙左右的薄薄的水淀粉，翻炒均匀收至汤汁浓稠包裹在豆腐和菠萝表面即可。

                 7                                            8                                           9