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韩国泡菜的做法(图解)(2)

[作者：赵拔]
2012-08-07 15:22

韩国泡菜的做法(图解)

　　5.得来不易的鱼露，和贵的很的海鲜酱。

韩国泡菜的做法(图解)

　　6.梨和苹果，弄成泥(记得削皮喔)。

韩国泡菜的做法(图解)

　　7.大白菜一切为四，用八十克盐放到冷开水里化开，再用七十克抹在大白菜的根部，盖好盖子，放十个小时(我没忍住，七个小时就拿出来了)，这个盒子也是早上去买的花了六块钱，还挺合适的，这个图已经开始有变化了

韩国泡菜的做法(图解)

　　8.开始调料了，辣椒壳和辣椒粉的比例是二比一，我放了八勺(那个铁匙)辣椒壳，四勺辣椒粉，二勺糖(但我觉得我放少了)，鱼露放了那种小饭碗的一碗，二勺海鲜酱，少许加了些盐，然后就拿一次性手套抓呀抓，这时候已经闻到泡菜的味道了喔。

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