冬季老人吃什么食物好 多吃这些食物好处多多

 　　到了冬季天气很寒冷，作为子女都是很关心父母的，很多人都会给爸妈买棉袄，电毯，手套等来保暖。其实子女在老人的饮食上应该也多加关心喔。下面要给大家分享的内容是：“冬季老人吃什么食物好 多吃这些食物好处多多”，一起来看下吧!

　　首先来看下冬季老人吃什么食物好

　　鲈鱼

　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的食用鲈鱼季节。

　　牛奶

　　牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易被吸收。

　　黑木耳

　　黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

　　狗肉

　　狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。

　　香菇

　　香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　黑豆

　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

　　海参

　　海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素，具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

　　鹌鹑

　　鹌鹑肉鲜味美，营养丰富，除高蛋白外，还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。

　　泥鳅

　　泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高的多。中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品，因此被称为“水中人参”。

　　银鱼

　　银鱼的可食率达100%，被誉为“鱼参”。对于银鱼的滋补作用，在我国古代医典中多有记载。如《日用本草》载：“味甘，平，无毒。宽中健胃。”

　　接着一起来了解下冬季老人饮食要点有哪些

　　1、冬季可常喝凉开水

　　若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压(血压食品)、预防心肌梗塞。

　　2、冬天适当吃点凉菜

　　为了获得足够的热量，在冬季，人们都比较喜欢吃一些高热量的食物。但是长期吃这些食物不仅会导致上火的问题，还会导致老年人的健康出现问题。因此建议老年人最好通过运动，以及吃一点凉菜的方式促进身体发热并确保自身的健康哦!

　　3、多食保护心脑血管食品

　　冬天，为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

　　4、冬天适宜吃的降血脂食品

　　有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等。

　　5、多吃稍咸一点的食物

　　因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。

　　6、冬天多吃益肾食品

　　如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

　　7、多吃黑色食品

　　因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。

　　8、多吃冬令节气菜

　　如萝卜可顺气，老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”

　　9、多吃蜂蜜

　　蜂蜜对于人体来说，益处很多。首次蜂蜜中含有丰富的营养元素，能满足人体的需要。另外，蜂蜜还能促进身体内部的新陈代谢，帮助我们的清肠排毒获得健康哦!建议老年人在睡前食用蜂蜜，不仅具有之前介绍的功效，还能够改善睡眠哦!

　　10、多吃增加能量的食品

　　再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较好。

　　以上就是关于：“冬季老人吃什么食物好 多吃这些食物好处多多”的分享，希望对你有帮助。