老年人便秘吃什么好 解决便秘的十大营养食谱(2)

老年人便秘吃什么好 解决便秘的十大营养食谱

营养食谱六：芹菜粥

老年人便秘吃什么好 解决便秘的十大营养食谱

芹菜洗净后连叶切，与玉米面或大米煮粥。适宜于高脂血症、糖尿病之便秘者。

营养食谱七：胡桃粥
粳米50克，胡桃肉30-50克，去皮捣烂，加水如常法煮粥，粥熟后把胡桃肉加入，调匀，浮起粥油时即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘温，有敛肺定喘、润肠通便、壮腰补肾的功效。

营养食谱八：决明子粥
大米60克，白菊花各15克，炒决明子，冰糖适量。将炒决明子和白菊花同煎煮去渣取汁，加入大米煮成粥，加入冰糖适量既可服用。具有名目通便，清热泻肝作用。尤适于高血压患者的便秘。

营养食谱九：人参麦冬粥
麦冬15克、粳米50克、人参6克(或党参15克或西洋参10克)，先煎麦冬、人参30-40分钟，去渣取汁，再用药汁煮米成粥。晨起早餐食用适量。功效为：补中益气，滋阴养胃而使润燥通便。尤适宜于胃下垂引起的便秘。
解

营养食谱十：桑椹子粥
大米100克，桑椹子50克，红糖适量。先把桑椹子和大米洗净后共入砂锅煮粥，粥熟时加入红糖。每天早晚服用。尤其适用于产后学虚便秘者。

长期功能性便秘对健康会造成危害。粪便干燥，排便困难，可造成肛裂出血、梗阻、痔疮、直肠炎，重者可引发肠胃功能紊乱甚至结肠癌。粪便滞留消化道，有害毒素被肠道吸收，会出现食欲不振、腹胀、眩晕、恶心、记忆力下降等。因排便时用力屏气增加腹压，有心脑血管病者常会诱发心绞痛、脑中风、心梗、等。因此，长期便秘的中老年人必须引起重视。