聪明宝宝必吃的八种坚果

       小小的、硬硬的坚果，很多爸妈都不敢给宝宝吃，怕噎着、卡住喉咙。这种意外虽然有可能发生，但坚果确实是一类对宝宝健康非常有益的食物，只需爸妈用点心，宝宝照样可以安全享用坚果。

       聪明宝宝必吃的八种坚果

       1、核桃

       健脑，核桃富含优质脂肪和蛋白质，并含有大量维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等微量元素。核桃味甘，性平，可润燥化痰 、温肺润肠、强筋健脑，其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸，有利于宝宝大脑发育，是很好的健脑益智食品。

       2、花生

       花生所含脂肪中，亚油酸和油酸共占70%以上，并含有大量维生素E、B族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素。花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统滋补食品。食用禁忌：有咽喉炎、容易干咳、口渴、上火的宝宝不宜吃炒花生和炸花生米，但煮花生对燥咳者有益，也不会上火；经常腹泻和需要控制体重的宝宝，也不可多食生花生。

       3、葵花子

       葵花子富含脂肪，蛋白质含量较高，并含有较多赖氨酸。种子中尚含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，特别是锌的含量非常丰富。葵花子味甘、性平，具有清除湿热、平肝祛风、消滞、益气、滋阴、润肠、驱虫等作用。生食葵花子还可以帮助治疗小儿蛲虫。

       4、榛子

       榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素 ，其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也非常好。榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。还可以作为宝宝的补锌食品。

       5、松子

       松子含脂肪极高，但油脂质量很好，还含有丰富的维生素E、蛋白质和多种矿质元素，其中钾、铁、锌、锰等元素都很丰富。松子味甘，性温，具有补益气血、润燥滑肠、滋阴生津的功效。皮肤干燥、体瘦气短、燥咳无痰或经常便秘时适合经常食用松子。食用禁忌：脾胃虚寒和经常腹泻的宝宝不能多食松子，食用过多也可能导致腹泻。

       6、西瓜子

       西瓜子的蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素含量高，可以帮助宝宝补锌补铁。西瓜子味甘，性平，生食或煮食可清肺润肠、和中止渴。食用禁忌：然而炒得太过的西瓜子也有燥热的作用，应选择湿瓜子较好，并且少盐的。

       7、栗子

       栗子含脂肪低，淀粉含量高，含有较多的B族维生素和多种矿质元素。栗子味甘，性温，可益气、补肾、强筋、健脾胃，适于脾胃虚弱、瘦弱的宝宝食用。食用禁忌：多食令人饱胀，每天吃五六个即可。

       8、莲子

       莲子属于淀粉类坚果，含大量淀粉，并含有较多维生素E和更丰富的矿物质，特别是钾含量极高，还含有少量维生素C。莲子味甘涩，性平，可养心、补脾、益肾、止泻、涩肠。宝宝在过食寒凉食物导致脾胃虚弱 时，食用莲子具有滋补脾胃、促进消化的作用。食用禁忌：莲子有收敛作用，腹胀和便秘时不应多食。