每次说起好吃的美食店,都有罗湖区的份,因为这里的美食店实在是太多了,烤肉、日料、自助都有,而说起烤肉,今天所说的这家烤肉店在罗湖区布心可是除了名的好吃,虽然位置很偏在巷子里,但奈何味道太好,以至于每次去都爆满,那么,究竟是哪家店呢?下面就一起来看看文章是如何说的吧。
藏在巷里的烤肉店
它是在布心摸爬滚打的人儿都知道的巷子烤肉店,自从开业起就是火爆的深夜食堂。
肥牛
99%的人进店都会点的肥牛卷,超大的一份绝对能满足你吃撑肚皮的“野心”,招牌肥牛有“大小盆”两种型号,来自澳洲的新鲜牛肉,雪花般的纹路看得我两眼直放光,小心翼翼地把肥牛摊平在烤盘上,看着它缩起来还冒油脂的时候,我露出了欣慰的姨母笑,肥牛卷被烤得微微焦黄,这时候的肉质嫩到suo不出话来,没有油脂过多的肥腻感,肥牛布满了整个烤盘,肉香在高温下立马蔓延开来,闻一次就要咽5次口水,蘸上辣椒孜然粉,感受着饱满多汁的肥牛在嘴里撕扯的感觉,那香辣劲别提多过瘾了。
原味炭烤生蚝
期待地搓搓小手,终于又到了本章鱼最喜欢的生蚝环节,比手掌还大的原味炭烤生蚝,新鲜度?刚捞上来的你feel一下,现烤现开的台山生蚝,用力撬开就能看到肥美丰硕的生蚝肉和汁水,挤点柠檬汁儿,再沾上芥末酱油碟,减淡了腥味又不失生蚝的鲜美,牢牢地把握住第一口鲜,生蚝肉咬进嘴里也是浓郁的汁水爆棚~
澳洲谷饲雪花牡蛎牛排
老少都pick的牛排,澳洲谷饲雪花牡蛎牛排是店里的新品,别小看它小小的一块,却俘获了男女老少的芳心,跟牛排的厚度一比,我的iPhone8还差两个层次呢~还没开烤就能感受到它紧实的肉质了,一般情况下老板娘都会把牛排切好,但章鱼我就偏爱看这大块的牛排被烤得滋滋响,牛排烤得粉粉嫩嫩的,轻轻放入嘴里咀嚼,鲜嫩的汁水流过嘴巴的每一寸,炒鸡满足。
姿势摆好,开始高逼格吃牛排法
把黄油和黑胡椒酱搅拌均匀,再拿烤好地牛排蘸上一圈,甜甜辣辣滴,也可以蘸完再放入烤盘哦。
澳洲肥牛粒
画了口红状的仙女们也不用担心,适口大小的澳洲肥牛粒即有瘦肉的弹牙又要脂肪的香味。
四款肉肉小胖墩
风味肠,芝士波波肠、脆骨风味肠、黑椒风味肠,那种在口中爆裂的脆感它们诠释得最到位,芝士波波肠和黑椒风味肠比较咸,所以重口味的pong友可以选它,风味肠和脆骨风味肠咸淡适中。
还有这些美食等你来尝
牛板筋、秘制雪花肥牛、蒜蓉鲜虾、酒鬼玉米、马蹄红豆糕,这一场烤肉趴看来没那么早结束了。
夜宵聚餐的好去处
午餐晚餐夜宵,这里都是个不错的选择,所以你们准备好卷起袖子,开吃了吗~
店名:我家炭烤肥牛店(布心店)
人均:81元
地址:罗湖区太白路2024号(罗湖区妇幼保健)
电话:18922896189
营业时间:周一至周日17:00-02:30
以上就是这家藏在布心巷里的烤肉店每天人都爆满的相关内容,希望对您有所帮助!
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