深圳热门川菜馆推荐 靠一份肥肠鱼打动你的心

　　在偌大的深圳，从来都不缺美食，你要是想吃到正宗的广东美食，可能要花点心思，但要想吃到好吃的川菜，则就很容易了，因为深圳80%的人口都是外来人口，所以像川菜很容易能找到，那么，深圳有哪些好吃的川菜馆呢?下面就来看看“深圳热门川菜馆推荐 靠一份肥肠鱼打动你的心”都是怎么说的吧。

　　深圳热门川菜馆推荐 靠一份肥肠鱼打动你的心

　　今天为大家分享的这家川菜馆，绝对符合大多数居住在深圳-人的口味，他家的主打产品比较有特色，把肥肠和水煮鱼结合，肉香、鱼香，光看到菜品就让人流口水，先一起来看看这家的味道，到底正不正宗吧!

　　招牌藤椒肥肠鱼

　　据说这道菜，月销上万份，这种鱼片+肥肠的新晋CP，光听名字就让我蠢蠢欲动，将两个最喜爱的食物搭配在一起，非常期待两者的碰撞，肥肠似乎精挑细选过，大部分都是头段和尾端，每一块都藏有肥膏，一口下去，油脂犹如小炸弹，在嘴里不断喷射香气，只有油香肉香，以及藤椒的清香，带着微微麻微微辣，软糯微弹，一点异味也莫有，吃到心花怒放。

　　肉片鲜嫩爽滑

　　雪白的鱼肉，薄薄一片，微微透明，灯光下，晶莹剔透，十分入味、微麻微辣，咸鲜爽口，又滑又嫩，唯一不足之处，有些鱼片还有鱼骨。

　　配料丰富

　　这道菜的配料很丰富，有菜花、粉丝、娃娃菜、粉丝、酸萝卜……酸萝卜和粉丝炒鸡好吃，酸菜又脆又不齁咸，粉丝吸足了鱼汤，所有精华被吸进去，每一口都像在喝鱼汤，而且还不油腻，除了自带的配料，还能自己再往里面添加其他配料，选择比较多。在深圳这么多年，吃过那么多次水煮鱼、酸菜鱼、藤椒鱼等，第一次吃这家的藤椒鱼，还是被小小惊艳到了，开心(*^▽^*)

　　除了肥肠鱼外，他家的其他菜也非常不错，味道都是正宗的四川味道。

　　干煸牛蛙

　　对于酗辣的人来讲，香、辣、脆、嫩，正正吃得过瘾，对于不吃辣的人来讲，辣度有点高，过于刺激，吃着会不大舒服，比较辣，但本人爱吃辣，辣得很过瘾，牛蛙本身肉质鲜嫩，炸得外皮酥酥的，带着咸鲜麻辣的味道，整体还不错，属于好吃，但不惊艳的那种，反而更喜欢吃起来又酥又香的花生米……

　　毛血旺

　　材料倒是非常的丰富，猪血、牛百叶、肥肠、宽面皮、豆芽、油麦菜、千张、毛肚等等，整体来说，吃过的毛血旺中，品质还不错的，比巴蜀风、缪氏川菜做得好，就是油太多了……对于广东人来讲，还是喜欢油少一丢丢。

　　乐山钵钵鸡

　　麻麻辣辣，无功无过，还算不错，比较入味，有荤有素，作为小菜，开开胃，打打牙祭，还可以。

深圳热门川菜馆推荐 靠一份肥肠鱼打动你的心(图片来源：摄图网)

　　招牌酸菜炒饭

　　有特色，酸菜爽口，但整体呈现的味道较为一般，不加“招牌”两只，会让人更好接受，加了“招牌”你就希望它更美味一些。

　　一口酥豆腐

　　如果说肥肠鱼是第一个必点菜品，那么这个绝对是第二个必点菜品，金黄色的小方块，炸得特别酥脆，内里的豆腐特别嫩滑，就像热腾腾的雪糕一般，沾一下芥末沙拉酱，正好缓解了炸物带来的些许油腻感，让整个豆腐吃起来特别清爽可口，一口一口，让人停不下来，就像磕瓜子一样，让人上瘾，但小小建议一下，心急真的吃不了热豆腐，刚上桌，直接吃，一口爆浆，烫死嘴巴……这道菜和普宁炸豆腐有异曲同工之妙，也是外酥里嫩，但个人还是更喜欢普宁炸豆腐，豆味更浓郁，沾的是韭菜或葱盐水，吃起来更咸鲜爽口。

　　整体来讲，水平还不错，值得去尝试一下，作为宴客、聚会饭局挺好，有一些小贵，但又不是很贵，说贵不贵，说便宜不便宜的那种，吃完会回头的那种店，主要还是因为招牌藤椒肥肠鱼和一口酥豆腐给到印象深刻，其他菜品还行，中规中矩。

　　以上就是深圳热门川菜馆推荐 靠一份肥肠鱼打动你的心的相关内容，希望对您有所帮助!

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