吃牛肉火锅不喝汤?那你就out啦!在深圳有这样一个左手汤勺,右手厨刀的霸气牛人,精心打造“汤肉双全”的鲜牛肉骨汤火锅,掀起一阵“吃肉前先喝汤”的热潮,6店猛夺美团五星好评,制霸深圳牛肉火锅圈,整头牛的大骨全都浓缩在汤里,辅以十几味汤料文火慢熬,指定专人把控火候、撇去浮沫,才炖出这一锅清甜浓郁的牛骨高汤,营养价值超高,不来一碗都对不起熬汤的师傅,而现在只要9.9元,即可抢购牛人日志火锅100元代金券,到店根据店家指示,还能加赠牛杂、酸梅汤和餐后水果啦!
每日专人现熬牛骨汤
来这里一定要先喝汤后吃肉,牛人日志擅长以原味骨汤攻略人心,精挑细选出和牛骨最搭的十几味汤料,每日指定专人现熬8小时,精准把控火候,定时清理浮沫,才有了你桌上那锅牛X好汤,骨粉冲出的汤才浓稠泛白,真正潜心熬成的汤反倒汤色清亮,入味醇香,回味清甜,喝的就是这锅满满诚意!
好牛肉“鲜”享受
食材优选天然牧场小黄牛,一头牛取其37%精华部位,保证每日2-3次新鲜到店,牛人师傅切肉讲究快、准、狠,薄厚掌控、大小设计,霸气刀功不能马虎,功夫牛人精益求精
骨汤涮鲜肉,牛人不将就
牛人大满足,牛人日志最招牌的大满足三拼,精选口感最好的牛肉部位,脖仁+五花趾+吊龙,让犒劳再霸道一点,厚薄均匀,大小一致的肉片,光是摆在盘子上就牢牢占据C位,鲜红的色泽反映出它的鲜度,平均分布的筋膜和脂肪,则为好口感做足了铺垫,整盘下锅,迅速翻搅,在沸锅里涮上7-8秒,当肉片微微打卷,就能立马捞出开吃,满满一漏勺的肉片被迅速瓜分,一筷入口,鲜甜当先,牛肉特有的香气在唇齿间绽放,馥郁的肉汁从嘴角溢出,一片接一片好不过瘾!
手打牛肉丸
100%鲜牛肉丸,明档手工制作,一口一颗的极致Q弹口感,正因为劲道滑弹才令你难忘,师傅当日手打现做,粒粒饱满,颗颗圆润,煮熟的牛肉丸更为紧实,手打功夫使其弹性十足,一口咬下,弹牙满足,温馨提醒:小心爆汁哦!
脆脆三拼
牛肉火锅必须来点牛杂,脆脆三拼整一份,牛舌+胸口油+黑毛肚,脆香难忘嘎吱爽口,不同口感带来味蕾起舞,大快朵颐就是这么简单,同样都是脆韧口感,毛肚的质地层次更丰富,牛舌则是韧感更胜一筹,至于脂香浓郁的胸口油,那更是老饕必抢的精华,你看大家手快到秒没,以至于摄影师都没拍着就吃完啦!
其他推荐菜品
虾滑、牛肚等火锅常客分量十足,骨汤里涮出更突显原味鲜香,还有豆腐泡、莴笋片、藕片、玉米等,超多配菜随你搭配!,让你一锅牛骨汤,吃出百种花样!
牛人火锅餐厅,细节造就好店
餐厅装潢简约大气,以原木色为主调,辅以竹木等自然元素,座椅舒适宽敞,将“牛人精神”与“简洁专业”的现代感融入,打造出独树一帜的精致火锅店,半开放全透明配菜室,菜品的准备过程一目了然,师傅们口罩手套一应俱全,干净卫生,真材实料,全都让你亲眼看见。
6店通用的百元代金券,让你就近享受最新鲜的牛肉火锅,赶快叫上小伙伴来吃肉吧!
9.9元抢购原价100元牛人日志鲜牛肉骨汤火锅代金券套餐
折扣价:9.9元
原价:100元
套餐包含:
1.牛人日志火锅100元代金券一张(满200可用,不含锅底,茶位调料,酒水)
2.注册会员即送酸梅汤,(根据到店人数安排)
3.拍照发朋友圈即送牛杂一份,餐后送水果一份
抢购时间: 即日起至售完为止
使用时间: 即日起至2019年10月15日
使用说明:
1.无需预约,凭短信验证码到店使用
2.请在有效消费时间内凭短信验证码到门店使用,逾期未使用则作废,不设退款
3.除本套餐以外产品需自费,套餐为特价产品,购买成功后不退不改
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