深圳海岸城特色餐馆推荐介绍(8)

　　推荐八：江南厨子

　　人均：101元

　　推荐理由：杭州菜，“精致”、“清淡”，似足了“江南佳人的温婉”。糯米红枣“甜甜的”、“糯糯的”;东坡肉“肥而不腻”，口感“非常好”。装修同菜式一样“漂亮”，于“现代”风格中融入了不少“中国元素”。价格么，看这架势就知道“不便宜”。晚上过去生意真是“好得不得了”，常常要“等位”。

　　特色菜推荐: 杭椒牛柳 糖醋排骨 龙井虾仁 东坡肘子 东坡肉 西湖牛肉羹 生煎包

　　地址: 南山区文心五路33号海岸城广场3楼

　　电话: 0755-86359988

　　网友评论：

　　ariel程：人很多，要等位，等了40分钟貌似!

　　菜品一如江南菜最大的特色，精致小份，不过也就不会有什么浪费!

　　小笼包，很好吃，汤汁鲜美，皮薄，肉不腻。

　　生煎包，味道也不错，吃了外皮没吃肉，有点油，不过面皮的口感还是不错。

　　南瓜饼，炸的特别鼓的上来，中间空心，南瓜的味道倒不浓。

　　红枣糯米，凉菜盘，第一次这么吃凉的，还挺清爽。

　　马头菜，还是叫什么来的，一种江南特有的野菜，切碎，混合着细小的豆腐粒，味道挺不错，菜的清脆能吃出来!

　　青菜玉笋蘑菇羹，很喜欢，汤汁很浓稠，带着鲜美的味道。

　　鳝鱼，有点甜，但是口感很爽滑，肉质细腻。

　　铁锅鱼，放了酱汁烹调，洋葱大蒜等等，很出味，掩去了鱼的腥味，留下美味嫩滑的鱼肉慢慢化在口中。

　　小心啊2010：江南厨子给人的感觉是菜式清爽，虽然吃前觉得总是那几道菜，分量又小小的，但每次吃起来那味道从来没让人失望过，水准保持的特别好。最爱腐皮鸡毛菜，清清爽爽，百吃不厌。桂花莲藕，又甜又糯;糖醋小排，肉吃起来口感很好，一点都不柴。还有指天椒菌菇煲，有些辣，很下饭，如果不想太素的话，点指天椒菌菇炒鳝片，也很好吃哦。东三羊炒的很嫩，还有杭椒牛柳，特棒，牛柳嫩嫩的，下面的杭椒一个个小小的，不辣，又不像大头椒那样又水又有青气，味道很好，又补充维C。雪菜老豆腐也很棒，是吃过很多家里觉得最棒的，不过这次换了个上回和朋友一起试的烧锅豆腐，豆腐先用油煎了一下，然后和菇条、火腿粒一起烧的很鲜很嫩，好好吃。因为是蟹肉横行的季节，点了个蟹肉千岛湖千张烧粉丝，汤很鲜美，千张皮很好，里面虽然包的东西里有肥肉，但吃是吃不出来的，千张一点都不老，粉丝也不错。小吃里面，煎包很好吃，阳春面也很好，还有宁波汤圆，来个小分的，汤圆小小个，里面包了豆沙，甜甜的，饭后每人4、5个，不错的选择。送的果盘特别精致，是一大盆冰，上面放了西瓜、苹果、橙子、切成片摆成型，又漂亮又好吃。