如何辨别有毒蘑菇 有毒蘑菇和无毒蘑菇的区别

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　　如何辨别有毒蘑菇?有毒蘑菇和无毒蘑菇的区别!　　

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　　有毒蘑菇图片一览

　　有毒蘑菇和无毒蘑菇的区别!

　　1、颜色不同

　　从颜色上看，有毒的蘑菇的颜色鲜艳，常呈红、绿、黄色，菇中央呈突起伏，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片;而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳，菇盖较平，伞面光滑。

　　2、分泌物不同

　　从分泌物上看，有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位，常分泌出粘稠浓厚液体，有赤褐色法，有辛辣等异味，菇盖撕裂后容易变色;而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体为白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。

　　如何鉴别有毒蘑菇?

　　毒蘑菇大都长得形状怪异，色彩鲜艳，但也有毒蘑只有专家才辨别得出。为安全起见，最好只采食那些常见的可食用的蘑菇。

　　毒磨菇用银针是测不出来的，想要知道磨菇是否有毒，我这边有个高招，把磨菇放水里面煮同时放生姜，要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒，不变色没有毒。

　　1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

　　2.颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

　　3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。

　　4.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

　　5.气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

　　6.测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。

　　7.煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。

　　8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。

　　吃了有毒蘑菇怎么办?

　　吃了毒蘑菇以后会引起人们出现中毒情况，吃了毒蘑菇以后要及时地催吐，尽可能地将吃进去的毒蘑菇吐出，要前往医院进行洗胃、导泻等相关治疗。在医院里面可以通过输液等办法，能使患者很好的达到解毒的作用。

　　另外，吃了毒蘑菇以后如果患者神经症状比较明显，出现头疼、头晕，也可以对症性地使用止痛药进行治疗。还有患者会出现严重的胃肠道反应，可以对症性地使用奥美拉唑、维生素B6、654-2等药进行对症治疗。

　　吃了毒蘑菇，很多患者还会出现休克、血压降低等严重的症状，这时候要采取对症的救治措施，积极挽救患者生命。

　　各位小伙伴们，虽然有的蘑菇看起来艳丽美味，但是可能就是能要你命的毒蘑菇!一定要小心啊!

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