这一锅只追求鲜“潮汕牛肉火锅”在清汤锅里必须有姓名,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,浓而不腻,火遍全国,口碑在线,大牌老字号牛肉火锅,现切现点现下锅,透明档口看得见的放心,靠的就是:汤好,肉鲜!,用牛骨熬制4个小时以上的牛骨汤,精选牛肉现点现切,保证新鲜不过夜,采用全透明厨房切肉,新鲜看得见!不少人跨越几个区来吃它,现在小查为大家送来特惠福利,只需138元就能抢原价349元海银海记牛肉火锅3~4人套餐,人均仅34.5元就能吃到打牌牛肉火锅,限时限量300份,而且周末通用哦,你还在等什么,快来抢购吧。
透明橱窗现点现切
精选秦川土黄牛,全身上下只有30%的肉能拿出来涮火锅,盘里片片鲜肉都是精华啊!每天现宰现送,现切现吃,从屠宰场到餐桌不超过4小时,保证你吃到的肉都是最新鲜的,店里有全透明的半开放厨房,简直是直播版“庖丁解牛”隔着玻璃就能清清楚楚看到现切过程,吃着就觉得很放心,师傅的刀工对于牛肉的口感来说相当重要,这家店的师傅,切肉已经有8年的厨龄了,熟练的手起刀落,采用“两刀一断”的切法,讲究薄而不碎,把每片肉都切得厚薄均匀。
牛骨清汤锅底
来这里吃牛肉一定要喝他们家的汤,锅底用新鲜牛骨牛肉熬制而成,再加上玉米,汤变得更清甜了,涮牛肉前,先来一碗汤,暖暖的,甜甜的,心情都会瞬间变好。
吊龙
吊龙取自牛背脊的长条,瘦肉多而鲜嫩,掺杂着一些肥肉,饱满多汁,肥瘦相间略带嚼劲,厚薄均匀,大小一致的肉片,光是摆在盘子上就牢牢占据C位,鲜红的色泽反映出它的鲜度,平均分布的筋膜和脂肪,则为好口感做足了铺垫!
嫩肉
牛肉新不新鲜,首先看颜色,新鲜肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,其次现切的牛肉会黏在盘子上,倒过来都不会掉下,这家店两点都做到了,嫩肉是黄牛身上十分鲜嫩的部位,不仅口感好,颜值也禁得起考验,新鲜现切的鲜嫩肉,色泽如同红宝石,端上来的那一瞬间就想一扫而空,大片嫩肉仅需涮煮8秒,就能很好地激发出牛肉的鲜香,入口鲜香细嫩,细嚼还带有微微的甜味。
熟牛肉丸
由专门的师傅每天手打制成,煮熟之后很大颗,吃起来非常的Q弹实在,每桌必点,吃过的人都推荐它,简直是牛肉火锅的灵魂!
牛舌
薄薄的一片,涮13秒即可,满足迫不及待的吃货心情。
鸭血
嫩嫩的大片鸭血块,鲜味挑战赛,一旦不新鲜,瞬间不美味,海记的吃到停不下来~
牛杂
有嚼劲的大佬,越吃越香,一盘瞬间就空盘~
时蔬拼盘
荤素搭配,营养均衡,吃完肉肉以后素菜是时候出场了,在涮过牛肉后的汤底再涮素菜,美味加倍升级!
潮汕粿条
最后再来涮一份潮汕粿条,加点沙茶酱自制一碗牛肉粿条,大满足~
酸梅汁
最后来个酸梅汁收尾,只想大声的舒叹一句“啊~”
清新大气的吃肉环境
不同于其他潮汕牛肉火锅的嘈杂、喧闹,这里的装修独树一帜,典雅、舒适、别致,墙上的水墨画诗意满满,一个个卡座被木质屏风分隔开,沙发座,柔软舒服,让人就餐都感到舒心。
超值特惠 138抢349元海银海记牛肉火锅3~4人套餐
折扣价:138元
原价:349元
套餐包含:
牛骨清汤锅1份+嫩肉1份、吊龙1份、精品牛筋丸(熟)1份+牛舌1份、鸭血1份、牛杂1份+时蔬拼盘1份、金针菇1份、豆腐1份、冬瓜1份+酸梅汁1扎+ 其他茶位3-4份调料3-4份纸巾1包
商家名称
海银海记潮汕特色牛肉火锅(壹方天地店)
套餐可用时间
周一至周五:中午11:30~14:00,下午17:00~21:00
周末节假日:中午11:30~14:00
商家地址
深圳市龙华人民路壹方天地A区2楼-045号客服台楼上
交通方式
地铁龙华站A出口步行720米
售卖时间
即日起至2020年7月31日
使用时间
即日起至2020年8月10日(周一至周五可用时间中午11:30~14:00,下午17:00~21:00;周末节假日仅中午11:30~14:00可用)
使用说明
1、需提前1小时致电预约(具体操作会有短信通知)
2、请在有效消费时间内凭短信验证码到门店使用,逾期未使用则作废,不设退款
3、为避免浪费食材,本套餐限3人及以上人数到店消费使用!如果人数超出4位需要另外加收调料费和茶位费
3、除本套餐以外产品需自费,套餐为特价产品,购买成功后不退不改
特别说明
1、仅限堂食,不支持外带打包以及外卖,谢绝自带酒水
2、每桌仅限使用1张券
3、此套餐不与店内其它优惠活动同享,不可拼桌,不叠加不兑现
4、如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商
5、因客流量大,高峰期可能需要排队
6、此套餐仅限海银海记潮汕牛肉火锅壹方天地店使用
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