美食主义吃饭皇帝大
金牛座的人是美食主义者。他并不一定爱山珍海味，但是即使是一碗鱿鱼羹，也必讲求精致美味。在他心中永远有“正宗、招牌、老字号”的口味。
虽然牛座的人烹饪技术不差，但他更喜欢品尝好厨师的手艺。万一你做的菜不合他的口胃时，他会忍不住批评，并且一显身手，示范给你看。
“吃”是一种享受，他不喜欢有人在饭桌上吵嘴或使脸色。吃饭皇帝大啊！他不是那种饥不择食的人，饭菜的色香味都很重要，难看的菜色倒尽牛的胃口。
一头牛可能会有一段长时间疯狂地爱吃牛肉面，直到吃得反胃，便再也不吃牛肉面了。但他可能还是吃牛肉干。这种在味觉上的耽溺，是一种讲究也是一种偏执。
以大面积、大色块来表达感情
因距离所造成的美感，牛是很受用的。含蓄而缓慢的爱情速度，是金牛座追求伴侣的方式。当一头牛陷入情网的心理准备就绪后，N会一心一意地要对你表现出他的奉献、牺牲的美德。如果你太急攻近利，他会为你草率、鲁莽。动作粗鲁的爱人，更是牛所不屑的。
金牛座的人心思细腻，却常给人一种粗枝大叶的错觉。要知道，牛不愿给人一种小家子气或穷酸的感觉，因此他表达感情的方总是以大面积、大色块来处理，蛮大而化之的，又不会在众目睽睽之下儿女情长，自然也隐藏了他私密的情绪。事实上，牛座人的思维是相当细密的，就像他在算帐一样，绝对不会放过有疑问的那一笔。如果你有一个知心的朋友，你一定知道他有多爱聊天。他不爱喧哗的场合，宁可在人不多的咖啡馆与你聚一聚。他并不喜欢打屁，他要和你聊的是对真实人生的感受。一味感性的谈天内容，牛会以理性的结论来终止。
传统而不保守，情绪是头号敌人
金牛座对历史很敏感，所以也愿意尊重“传统”，但他们又是很放得开的非保守派人士。换言之，他可能接受你在大马路上突袭式吻他，但这并不等于他会因此就爱上你。他仍会受不了你的唐突，而怀疑这个吻的品质。但如果一头牛爱上你而在街上吻你，那他一定是已经爱到不可自拨了。当然啦，你们相爱了之后，在马路上拥吻对他来说，虽尴尬，却也曼妙；偶而为为尚可忍受。
对事业有创造性的眼光，使得金牛座的人创业的时候，朋友对他都有信心。牛能咬牙撑过创业维艰的时期，却在事业遇到突破性的瓶颈问题时，会闹情绪。情绪化是牛的大敌。一场感情的黄昏雨，会使得一头牛什么都提不起劲。不过如果他约好了一个大客户，他还是会冒雨去洽商的。
好食物、好家具、好孩子以及一条好狗或好猫
不管公牛或母牛，他们对家庭的看法与想像是一致的。有好食物、好家具、好孩子以及一条好狗或好猫，才像个家。而如果金牛座结婚的对象，不是他原来最挚爱的情人，他也会克尽己职，只要对方还算温柔、体贴，不吵人，他甚至会觉得这样的婚姻也有其价值，也会付出真诚。
软心肠而面恶心善型的金牛座，疼爱小孩、小动物，会为他死去的猫掉眼泪。一家人去海边玩，也要带着家中的宠物去，不管他的小宠物是否受得了海边的酷阳。
金牛座的人是有那么一点妇人之仁。但脾气又颇暴躁，动了怒，便不可收拾。你以为一气之下会杀了你，可能哦！不过而雨过天晴时，牛仍会站在草坡上温顺地吃着你喂给他的嫩草。
