秋季主题婚宴要注意什么?十个注意事项解析
1.婚宴气氛至关重要,如果能在郊外举行这场盛宴,那么秀丽的户外景色将尽收眼底。例如,尝试把宴会地点定在整修过的谷仓、漂亮的马场、密林深处的小旅馆,或者是令人心醉的苹果园和隐蔽的葡萄园。
2.调和色彩营造婚宴戏剧化效果,可以将深浅不同的橙黄色按照色彩渐变的方法刷在帆布上,作为婚宴背景墙的装饰物。如果想达到更加细致入微的效果,那就准备一些做工简单朴质的餐巾和玻璃用具吧。
3.菊花和大丽花艳丽的花朵很适合作为秋季婚宴的装饰。若希望吸引更多宾客的眼球,可以就把酸酸甜甜的浆果摆成圆圈,再在圈中央摆上有枫树树枝花纹的玻璃缸。
4.木质用品能为婚宴打造出田园风情和古典气息,因此,可以考虑把玻璃器皿都换成木质的,也可以把菜单贴在衫木板上,或者将略微风化的木桶直接作为靠墙的桌子。至于路标材料的选择,最好是选择手工雕刻过的木板。
5.同时使用粗糙和柔软的纺织品作为桌面装饰能起到对比的效果,我们推荐使用粗麻布覆盖在羊毛编织的白色布块上作为桌布,桌面可以摆放一些羊毛编织品,并将精致的玻璃器皿都换成带有烟熏黄色的手工制品。
6.当秋季来临,随着白昼一天天变短,没有什么比在晚间举行婚宴更有情调的事情了——高脚灯、油灯以及大烛台透过洋红色或褐色玻璃容器所散发出的光芒将会使你觉得深陷甜美的梦境。
7.秋季婚宴的餐品琳琅满目:五谷杂烩饭、番茄汤、意大利调味蘑菇饭、菠菜酸果蔓沙拉、烤火鸡、烤排骨、或者苹果肉排,至于餐后甜点,推荐苹果派以及有桃肉冷饮。
8.为了增加婚宴的特色性,可以采用你们姓名拼音的首写字母,或者用象征秋天的花和果实的图案,这些小东西能派上用场的地方很多,比如:印在请帖上、餐桌牌上,或者当作婚宴蛋糕的装饰,还可以将字母“M”印在酒杯上,仿佛幸福地宣布“我们今天结婚啦”。
9.至于食物和酒的搭配,与其选用那些传统菜肴与酒的搭配方法,不如标新立异,突显自我个性,例如前面提到的白胡桃南瓜龙虾汤就可以配Riesling酒,至于烤山羊奶酪,选择Chardonnay酒搭配就非常不错。
10.婚宴蛋糕的制作当然也应与季节相结合,可以选用太阳花的图案来装饰蛋糕;至于蛋糕内部的用料,可以选择榛子、胡萝卜和巧克力。
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