日本游现诚信危机 松阪牛肉出假

　　“松阪牛肉”——日本本土“和牛”中的王者，被誉为“肉类中的艺术品”，据称是世界上最贵的牛肉。在日本，松阪牛肉多是用来做礼品的，如能送1000克，则可算得上是大手笔，因为每100克松阪牛肉能卖到5000日元（约合400元人民币）。不少中国游客都以在日本吃过“松阪牛肉”，作为他们向国内亲朋好友炫耀的资本之一。

　　但是，最近的一则新闻或许会让他们中的很多人高兴不起来了。日本共同社的消息称，11月26日，日本北海道石狩市当地烤肉店以次充好，用一般的牛肉冒充高档“松阪牛肉”，并将这种冒牌牛肉卖给了来自中国的旅行团。

　　这家出售假冒伪劣“松阪牛肉”的烤肉店名叫“茨户北山花园（茨户Garden North Hills）”。店中的“松阪牛肉”是“专门”为中国旅行团准备的。所谓的“松阪牛肉”，其实是一些产地来源不明的普通牛肉。

　　烤肉店店主冈茂供称，四、五年前开始通过香港旅游公司等接待中国旅游团，使用从各地购买的国产和牛冒充“松阪牛肉”，提供给中国游客。这些冒牌牛肉每片约180克，售价约3700日元(约合人民币320元)。店家将这些牛肉装盒后作为烤肉套餐出售，除复印标有生产者的“松阪牛肉”证明书外，还自制了印有“松阪”二字的贴纸黏贴在盒子上。最可恶的是，店家且还“见人下菜碟儿”——这种冒牌牛肉每月售出数十份，但从未向日本人出售。

　　店主冈茂表示：“我觉得松阪牛品牌价值高，卖得好。出售的牛肉在质量上和松阪牛几乎没有差别，我想中国游客看不出来，卖给他们没有问题。”

　　店主的这番“坦白”，近乎无耻。这个黑心店主只将假牛肉卖给中国游客，而一份都没有卖给日本消费者。愤怒之余，也应该想，为何中国游客被人打上“钱多人傻”的标签，在日本成为“待宰羔羊”，最后吃到了假“松阪牛肉”。是否可以这样认为，虽然日本相关部门存在着管理疏忽，但中国游客们为了面子，不留心眼的“出手阔绰”也是挨宰的重要原因。

　　近年来，随着中国经济的发展，到日本旅游的人越来越多。他们中不少人在日本的高级商场、酒店等场所一次次的“大手笔”，不仅让赚得盆满钵满的经营者们喜笑颜开，也让日本各种媒体欢呼雀跃，为他们“拍手叫好”。不幸的是，有些中国游客沉浸在了这种假象中。今年“五一”期间，一位中国游客在日本商场一次买下了近60万日元（约5万元人民币）商品。他在接受日本电视台采访时“自豪”地说，现在的中国人和以前不是同一个概念了，我希望日本民众能重新认识中国人。

　　显然，日本的一些不法经营者“重新认识”了中国游客，并从中挖掘出“商机”。他们发现不少中国游客在消费时，为显示豪气，让自己有面子，很多时候对商品看都不看就掏钱包。此次假“松阪牛肉”事件中，不法店主给中国游客卖了四、五年的假牛肉，那么多中国游客中居然没有一人发现。

　　其实，“松阪牛肉”的辨别没那么难。只要中国游客中有一人拿起手机，就真假立辨。日本对“松阪牛”进行严格的全程监控和管理。牛犊从买入的那天开始，就要进行编号、拍照、采取牛鼻纹，数据还要录入管理系统。出售时需经过严格检疫和肉质评级，颁发“松阪牛”身份证明。牛肉售出后，肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛，以作DNA查询之用。消费者购买牛肉时，只要打个电话，就可通过松阪牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级，甚至连饲养员是谁都可查询到。

　　其实，不仅是日本，一些前往其它国家观光的中国游客也有上当受骗的例子。我们在痛斥当地政府管理缺失的同时，是不是也需要检讨一下自己为什么这么“不小心”。渐渐富裕起来的中国人是钱越来越多，我们可以“钱多”，但我们不能“人傻”！(作者：蒋丰 日本新华侨报总编)

来源：环球网