扬州有什么好吃的小吃 扬州最美味的小吃推荐

 　　扬州最美味的小吃有哪些?下面为大家整理了扬州有什么好吃的小吃，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　扬州有什么好吃的小吃 扬州最美味的小吃推荐

　　扬州包子

　　扬州的包子天下闻名，在扬州的小吃店里，各种包子是必备的。三丁包是普遍受欢迎的，馅料一般采用鸡丁，肉丁，笋丁制成，香而不腻，价格只要两三元。

　　比起来三丁包这样的小包子，蟹粉汤包绝对是重量级的。这种包子通常放在单独的笼屉里蒸，一笼只有一个。包子里全是滚烫的汤汁，吃的时候先用吸管吸食汤汁，然后再吃馅料和包子皮。

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　　千层油糕

　　千层油糕也是我喜欢吃的小吃，没有千层那么多，十几层总是有的，每一层糖油相间，口感绵软甜腻。

　　龙抱凤蛋

　　乾隆皇帝三下江南时，有一天，他来到扬州，乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后，又听说城外还有一处明代建的古迹——鱼鳞寺久负盛名。寺内雕梁书栏美丽异常，更叫人赞叹不已的是寺内大殿，全部用鱼鳞、鱼刺、鱼骨堆筑而成，从上到下，从里到外，没有一颗铁钉，没有一寸木材。乾隆听罢十分好奇，决定去一趟以饱眼福。

　　第二天，乾隆便上路了，刚走出十多里，抬头一看，前面不远的地方有个村子，村内家家屋子周围都有用毛竹编的篱笆，又整齐又好看。进得村来，只见前面一家院子的门前趴着一群鸡在晒太阳，乾隆传旨，就在此村暂时休息片刻。一行人刚向门前靠近，门前的一群鸡吓得四散奔逃，独有一只又肥又大的鸡没跑，反而一边抖着全身五颜六色的美丽羽毛，一边不断地伸脖晃脑冲着乾隆直叫，好像是欢迎他。

　　乾隆见此情景，龙颜大悦，示意太监将鸡抱起。无巧不成书，正在乾隆左右端详着这只鸡那满身美丽的羽毛时，只听鸡咯咯叫了两声，下了个大蛋，太监躬身将蛋递给皇上，乾隆接过鸡蛋哈哈大笑：“真乃金凤之蛋也。”

　　“金凤蛋得有真龙抱。”随声音从屋里出来一位白发苍苍的老人，跪在乾隆面前高呼：“臣接驾来迟，罪该万死，罪该万死。”

　　乾隆听罢一惊，心想：他怎么知道我的底细呢?于是放下手中的蛋问：“你是何人?”

　　“臣赵吉曾在圣祖驾前称臣，只因得罪0党被革职为民。”

　　“你怎么知道朕今天要到此呢?”

　　“臣昨夜偶得一梦，梦见一条金龙驾着云霞飞到我庄。臣想此乃大吉大喜之兆，今日果有应验。”

　　乾隆自然一番欢喜，进到屋里，赵吉赶紧吩咐家人准备酒饭。乾隆吃的非常满意，尤其对那个用膳鱼做的菜，更是赞不绝口。

　　“此菜叫做何名?”

　　“启奏万岁，此菜叫做龙抱凤蛋。”

　　乾隆闻听喜上心头，命人将此菜的做法抄下，传入宫廷，作为皇家御菜。不过，相隔百年后的今天，我们吃到的“龙抱凤蛋”在制作上已经走向民间化了，所以原料也不尽相同。

　　上文就是扬州有什么好吃的小吃，你了解了吗?