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上饶有什么特产 婺源四色及其他推荐

[作者:郑志]
2015-10-28 13:56

  上饶有什么特产?去上饶可以买些什么呢?下面为大家推荐的是上饶的特色产品,一起来看看有哪些吧。

  上饶特产:

  婺源的四色特产非常有名,所谓四色,就是指红、绿、黑、白四种颜色,婺源出产的四种名产分别是这四种颜色。

  红色——荷包红鲤鱼 婺源荷包红鲤鱼色彩红艳,形似荷包,肉质鲜嫩,是国家优良淡水鱼种。传说古代一位在朝廷做官的婺源人告老还乡时,皇上从御花园的水池中捞起了一对荷包红鲤鱼送给他作为纪念。回家后,这个人便修起大水池将鲤鱼养起来,鱼儿一直繁衍至今。

  绿色──婺源绿茶 叶色碧绿,口味香郁,唐朝时就被陆羽载入《茶经》。婺源茗眉是婺源绿茶中的上品,它的外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露;味道鲜爽甘醇。

  黑色──龙尾砚 即歙砚,以“声如铜、色为铁、性坚滑、善凝墨”而闻名。据清乾隆年间徐毅所著的《歙砚辑考》记载:歙州石砚产生于江西婺源的龙尾山。在歙县、祁门、婺源等地都有砚坑,而以婺源所出为优。

  附:苏轼《孔毅甫龙尾砚铭》节选

  “涩不留笔,滑不拒墨,瓜肤而谷里,金声而玉德。厚而坚,足以阅人于古今;朴而重,不能随人以南北……”

  白色——江湾雪梨,体大肉厚、皮薄核小,而且松脆香甜、汁多味美、入口无渣。

  其他特产下推荐:

  纯生野葛粉

  纯生野葛粉是一种功能性有机食物,富含葛根素,黄酮。主要功效有:改善心脑血管、人体微循环,调节内分泌、丰胸美体。该产品高钙无糖、适用广泛。

  万年贡米

  产于万年县裴梅镇一带。明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”,贡米因而得名。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富,誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出,受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米,颇受赞誉。

  以上就是为大家推荐的上饶特产,相信大家有所了解了,希望大家会喜欢。

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