武功山有什么好吃的?去武功山旅游可以吃些什么呢?下面是武功山当地特色美食小吃推荐,一起来看看武功山都有哪些好玩的吧。
炒粉
粉丝、豆芽和适量辣椒下锅炒制,就成了萍乡炒粉,萍乡炒粉是萍乡老百姓早餐或者夜宵必不可少的一种小吃。 尤其是外地读书或者工作回来的萍乡人,下了火车回来第一件事就是吃一碗炒粉,可见有多风靡了。
石耳
是一种极为稀少,非常难得的天然山珍之上品。具有明目、止血、清热利湿,对视物模糊、胃热吐血、小便热痛、妇女血崩、白带、小儿口疮、烫伤具有特殊疗效。
多味豆腐
武功山多味豆腐又叫武功山霉豆腐,是豆制品系列之极品。香嫩可口,清香四溢,色纯味美,具有纯正乡村风味,也可以作为特产送给亲朋好友。
莲花雪鸭
莲花雪鸭是萍江市的一道名菜,鸭仔杀好和黄酒、茶油、鲜红辣椒一起炒制,有时也加点丝瓜、青豆、鲜茄进去,鸭子肥而不腻,皮薄香鲜,连骨头都可以一块吃下。
艾米果
萍乡人叫艾米古,由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团,放入蒸笼用猛火蒸,蒸到米果油光发亮,摸不粘手即熟透了,这时的艾米果看起来绿绿的,油油的,亮亮的,闻起来香气沁脾,令人垂涎欲滴。
腊味
萍乡的腊肉、腊味也堪称一绝,腊肉腊味可蒸可炒,萍乡的“蒸五花腊肉”、“冬笋炒腊驴肉”等,令人大快朵颐,食后难忘。
萍乡腊肉又称萍乡烟熏肉,是萍乡老百姓的家常菜。萍乡的腊肉、腊味堪称江西一绝,讲究原汁原味、口味清鲜、醇浓并重。冬月金黄的腊肉腊味令人大快朵颐,食后难忘。
紫红米
紫红米米粒呈紫红色、透明状,具有滋阴补肾、健脾胃、明目活血、接骨生肌、防血管破裂、止血、乌发之功效,所含黄酮类生化合物能降低血压,抑制癌细胞和抗癌作用。
粉蒸肉
品尝一顿萍乡热气腾腾的粉蒸肉,扣肉咸香鲜嫩,肥而不腻,入口即化,又伴有谷酒的清香,真是叫人难忘。
小炒肉
萍乡小炒肉受到湘菜的影响,以香和辣著称,吃在口里虽辣,但香气四溢,具有浓郁的家乡风味,回味无穷。
洋辣椒
洋辣椒学名叫黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,它有个美丽的英文名叫“淑女的手指”(lady's finger),美国人把洋辣椒视为 “植物伟哥”。有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,简简单单的一碗洋辣椒炒青辣椒是萍乡人喜欢吃的家常菜之一,色、香、味俱全。
武功山有什么好吃的?以上就是为大家推荐的武功山特色美食小吃,相信大家有所了解了,希望大家会喜欢。
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