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乌鲁木齐美食攻略 美食好去处推荐

[作者:贾甸]
2015-04-28 14:40

  乌鲁木齐哪里有好吃的?下面是乌鲁木齐美食攻略,美食好去处推荐,吃货朋友们千万不要错过咯。

  乌鲁木齐美食

  乌鲁木齐的“食文化”独具特色,全国各地的口味在这里都能找到,全疆各少数民族的特色食物也应有尽有。维吾尔族的抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子,回族的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、炒面、凉粉,蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼、油炸饼,俄罗斯族的面包、饼干、奶制品等等,无一不令人垂涎欲滴。另外,在乌鲁木齐,川菜、粤菜、西式快餐等也都随处可见。乌鲁木齐的夏秋季水果实惠又新鲜,可以大饱口福。

  乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。

  乌鲁木齐的饮食可谓别具风味,从烤全羊到拉条子,从酸奶子到手抓饭,真是应有尽有,如果您到了这里,不尝一尝这些风味食品,那真的就是不算到了新疆了。

  新疆的饮食主要以肉食为主,馕作为普通的主食已在新疆流传了大约有二千年的历史了,现在的馕已成为各族人民喜爱的食品,现已根据制作方法不同逐渐演化成各种口味,有肉馕、芝麻馕、油馕等。

  乌鲁木齐市内的各大餐馆里,风味食品品种繁多,只羊肉一种就有数十种不同的做法,任您尽情品尝。具有当地特色的烤全羊做工精细,味道鲜美,羊肉无膻味,而且肉嫩皮脆。手抓饭曾是当地人款待宾客的上等美食,用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米制成的手抓饭实为大补之饭,不仅味道独特,而且营养丰富,久食可增强体质。烤羊肉串,在神州大地上无人不知,在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。乌鲁木齐人几乎家家都会做酸奶子,当地人做的酸奶子有些酸,外地人可能不太习惯,不过放些糖味道就可想而知了,老年人常食酸奶子可预防心脑血管疾病发生,因此有长寿的作用。

  新疆瓜果深受旅游者青睐,全疆各地的水果都集于乌鲁木齐市,为新疆美食增添丝丝甜意。另外,来到这里一定要尝尝本地产的酸奶子,这是一种发酵的乳制品,很新鲜,在很多风味餐厅都能买到。

  美食好去处推荐:

  1 原五一市场旁--奇台路--五月花餐厅--抓饭和酸奶特别好吃!!特定时间段还有民族乐器演奏!!

  2 乌鲁木齐女孩的最爱--卓记米粉--乌鲁木齐人都知道!!

  3 天百后的坡上--真味羊杂馆--那里的羊杂汤和酸辣羊舌非常美味!!

  4 血站--不用说都知道是大盘鸡啦,店面众多--大盘肚、大盘鹅的味道也很不错 !!

  5 广场旁的顺明餐厅--环境好,卫生好,饭菜也好,就是饭点时人太多--五一夜市,人民电影院都有分店!

  6 延安路上有几家维吾尔风味餐厅非常不错!--迪亚乃提、博盾、可可雅尔.....--店内装修极尽民族特色,让人如坠梦境,漂亮的维吾尔族服务员身穿民族服饰,头戴纱巾,妩媚异常--那里的拌面、抓饭、烤肉都很好吃。有外地朋友来乌,带他到那里绝对是个不错的选择!!

  7 红山路--陶然居--清真川菜,味道正宗,田螺、芽菜跳跳骨、土豆泥...--生意红火,值得一去!

  8 小肥羊--在寒冷的夜晚和老朋友叙旧的最佳场所--全市各处都有分店!--吃过小肥羊,衣服上,头发上都是火锅味,比较郁闷...

  西北路17路车站的“沾水米粉”想必大家都知道吧,沙锅煲出来的米粉沾着特制的小料吃,别有一番风味~~~~吃过了米粉后还可以喝鲜美的汤,享受哦!

  “百富烤霸”(咱们新疆人自己的快餐店!)的各个分店,偶喜欢吃里面的烤鸡肉串,真的好好吃啊~~~~就觉得有点贵,要稍微便宜一点我想我一次可以吃下十几串呢!!不过现在满大街都是发百富优惠券的,大家可以拿着那个去吃,保证物美价廉!

  在南湖有一家“重庆艄翁鱼”火锅店(家乐福附近,在西北路坐到南湖的公车,几路我忘了,一下车对面就是)。里面是专卖鱼火锅的,喜欢吃鱼的朋友千万别错过哦,味道非常好,价钱也很便宜,我们四个人每次吃下来才花四五十元就能吃的特别饱!食客们一定要去尝尝哦~

  以上就是乌鲁木齐美食攻略,相信大家有所了解了,希望对你们有所帮助。

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