崇明岛美食攻略 7大特色美食推荐

　　崇明岛上有什么好吃的?下面为您带来的是崇明岛美食攻略，为您介绍最具当地特色的美食小吃。吃货们有口福咯。

　　崇明岛美食

　　崇明岛除了田园风光、新鲜空气和骑着单车的人儿，充满当地乡土特色的农家美食也足以让你感动落泪。秋冬两季可吃到崇明大闸蟹，鲜美无比，且价格便宜，吃的时候按斤比较爽。冬天推荐崇明白山羊肉，不膻滋补，味道好。各种时令蔬菜，有名的是崇明黄金瓜，通常拌海蜇吃。还有当地土鸡、崇明糕、崇明老白酒、崇明烤仔鱼...

　　崇明目前美食集中的地方是县政府所在地城桥镇，这里的饭店有本土特色菜为主的也有外来的大众美食，想吃崇明特色菜的游客一定要看准了再下手。此外东平森林公园里也有宾馆和湖景饭店供应美味的当地特色菜肴，前卫村农家乐和高家庄园也是品尝农家土菜的好地方。

　　1、特色美食之崇明老毛蟹

　　崇明老毛蟹独具风味，个小壳薄，肉质细密而有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，鲜美异常，秋冬过来绝对是有口福了

　　2、特色美食之崇明白山羊

　　白山羊是崇明县特定水土条件下的特产，冬天来一份当地农家用灶头柴火烧出的大盆酥软浓香的红焖羊肉，保你畅快淋漓!

　　3、特色美食之烤籽鱼

　　长江口渔汛的恩赐，小凤尾鱼肉质细腻，做成的烤籽鱼香味奇特嚼劲十足，很受欢迎。

　　4、特色美食之崇明糕

　　崇明特色糕点之一，有松糕和硬糕两种。选料讲究，配比合理，甜度适中，果肉适量，蒸煮科学，清香松口，糯而不粘。

　　5、特色美食之崇明老白酒

　　崇明老白酒酒度适中，一般在12至13度，入口微甜又略带酸味，酒香浓郁，独具风味。它不只是家常酒，城乡居民娶嫁做寿，都用它款待宾客。这个酒一般在农家馆都能喝到。

　　6、特色美食之黄金瓜

　　崇明金瓜，天下奇瓜，迄今为止，还没有发现国内外有第二个种植金瓜的地方。 金瓜以凉拌为多，也可热炒、清蒸、油炸、还可作馅。金瓜和海蜇凉拌，清新爽口，是很好的下酒菜。

　　7、特色美食之白斩鸡

　　崇明林地遍布，空气清新，非常适合土鸡的放养。当地的土鸡做成的白斩鸡口味独特，营养丰富，是许多农家乐的看家菜。

　　以上就是崇明岛美食推荐，最具当地特色的7大美食。