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成都饮食攻略 成都火锅推荐

[作者:orpkeb]
2014-03-12 11:06

  成都有哪些美食呢?去一趟成都旅行可别错过那里的美食咯!下面来介绍下成都饮食攻略,一起来看看吧。

  成都美食 火锅推荐

  蜀九香

  典型的川式火锅,还没进门,已被阵阵香味吸引。红汤所用的九宫格可以将菜下到不同的格子里,方便捞取,再配上传统的蒜泥香油碟,味道自然出彩,麻辣鲜香。环境说不上精致,但古色古香。生意那叫一个火,排队等位是常事。

  推荐菜:千层肚、九香牛肉、鹅肠

  地址:青羊区一环路西一段160号(百花潭公园对面)。

  麻辣空间

  店内装饰以红色调为主,味道非常好。锅底口味麻辣兼备,能吃出青花椒麻麻的香味,菜品丰富、新鲜。

  推荐菜:麻辣牛肉、五花肉、蛋酥糍粑、鱼滑

  地址:武侯区通祠路39号一江城花2楼(春江花月夜对面)。还有其他分店可选择。

  刘一手

  很多年的店了,算是家喻户晓的火锅,味道还不错。锅底当面剪开,感觉很卫生,毛肚必点,采用“七上八下”的烫法,又脆又美味。自助酱料品种多,还有免费的小菜和水果赠送,总体感觉性价比蛮高。

  推荐菜:毛肚、嫩牛肉、鹅肠、鸭血、黄喉

  地址:青羊区青华路43号,还有其他分店。

  李老大牛杂火锅

  店藏得“不是点把点得深”,没人带还真难找。环境就是一个苍蝇馆子,但牛杂火锅是真心好吃,味道相当霸道!价格便宜,分量也够。生意好得很,每天下午5点左右就满座,门口还有一群好吃嘴候着。

  推荐菜:牛杂、牛肉

  地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)。

  德庄

  算是知名的老店了,清油锅是他们的特色,味道中规中矩,比较淡,可能更适合外地人的口味。毛肚、鸭肠脆脆的,很有嚼劲,拌着油碟吃那叫一个香啊。如果刚好在附近,想吃火锅,还是可以选择的。

  推荐菜:德庄毛肚、豆腐丸子、鹅肠

  地址: 锦江区二环路东五段29号万达广场伊藤洋华堂C区3楼(成仁路口)。

  食坊居牛杂火锅

  店面的位置不好,有点的偏,而且是个小店,里面的环境也不是太好,但是就这样在里面吃东西的人还是那么的多,最好下午4点就到,那基本保证能吃上第一轮,晚了就要排很久的队了。牛杂煮的很软,老年人都能吃,味道很香,很麻很辣,上菜相当快。不过,每次吃完了回家,一身都是那个火锅味儿。

  推荐菜:牛杂、千层肚

  地址:红牌楼北街30号附3号(置信丽都花园对面)。

  水碾河肥兔火锅

  兔肉又嫩又辣,很入味,味道是相当的巴适,喜欢吃兔子的童鞋,不妨去试吃下!不过这家店的服务不怎么好,各位童鞋要有心理准备。价格不贵。

  推荐菜:兔子、粉条、毛豆腐

  地址:锦江区水碾河路22号。

  熬哥鸡杂

  味道还真不错,除了鸡杂还加了牛肉、笋子,汤料里面还有泡酸萝卜条,酸得提神,剥皮土豆是先煮熟再过油的,豆腐干也不错。

  推荐菜:鸡杂、牛肉、土豆

  地址:九里堤中路219号附1号。

  川西人家火锅

  通常火锅店都是大大咧咧的,但是这家店很精致,一进门就有小家碧玉的感觉,院子里有树有花有鸟有鱼,很是清新!室内室外都有位子,服务也很不错。菜的分量很足,牛油锅底,配上传统的香油碟,加上蚝油酱油醋,味道真的很好。

  推荐菜:极品鹅肠、能牛肉、午餐肉

  地址:武侯祠大街19号168号(近彩虹桥)。

  锦城印象

  油碟味道很不错,香的很,招牌排骨,很嫩,很好吃,肥牛的品质也很好。另外,现场表演的刀削面很有意思,师傅刀工了得,根根精准入锅。服务很不错,进店就送了眼镜布、发圈,还送了冰淇凌。

  推荐菜:极品毛肚、鹅肠、牛肉、肥牛、排骨、刀削面

  地址:倪家桥路9号(近德克士)。

  成都其他美食

  乐山钵钵鸡、凉糕、锅盔、廖记棒棒鸡、玉林串串、三只耳火锅、重庆胖妈烂火锅、肥肠粉、鹤鸣茶社手工毛峰、蛋烘糕、廖老妈蹄花、甜水面、凉粉、龙抄手、冰粉、叶儿耙、香油冻糕等等。

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