2013山东日照旅游美食全攻略

　　山东日照有哪些旅游景点呢。山东日照有什么特色美食呢。下面一起来看看山东日照旅游美食全攻略。

　　一，日照必去的景点：

　　万平口风景区

　　门票:免费

　　简介: 万平口风景区位于新市区内，海曲东路最东端，是最能体现日照“蓝天、碧海、金沙滩”特色的景区。北依日照海滨国家森林公园、山海天旅游度假区，西靠日照新市区植物园、樱花园， 南接日照港、灯塔风景区。

　　世帆赛基地

　　门票:免费, 如果要乘坐海上游艇需48 元/人

　　简介:日照市世帆赛基地风景区位于日照市万平口海域，总占地面积1.2 平方公里，其中陆地面积65 公顷，水域面积41 公顷，是为承办2005 年欧洲级、2006 国际470 级世界帆船锦标赛而建设的基地设施。

　　灯塔景区(这个景区要晚上去比较有感觉，所以放在行程的最后)

　　门票:免费

　　灯塔旅游风景区位于风景秀丽的日照海滨，日照市黄海一路东首，南与日照港相邻，东面是碧波万顷、一望无际的黄海，北面与万平口(日照市第二海水浴场)相连。因岸边高高耸立的航海灯塔而得名。

　　二，日照的美食

　　酸辣乌蛋汤：用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。

　　合味蛰头：用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成。吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。

　　文心蒸包：文心蒸包是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。

　　水晶蒸饺：由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯，包入三鲜馅，蒸制而成的面点，具有晶莹透亮、光滑味美等特点。涛雒羊肉面条：涛雒羊肉面具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉0.5 斤、食盐0.5 斤、水30 斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。

　　海参泡饭 将海参用耗油、鲜汤烧制，配以油菜心、米饭制成的营养丰富，色泽搭配美观的一道高档菜肴。

　　日照煎饼 日照煎饼为其民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

　　对虾 对虾是日照市著名海珍产品，它体长侧扁，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，为高级宴席上不可缺少的佳品。对虾除鲜食外，还可加工成无头对虾、虾仁等，均为海味上品。​

　　野味 日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜，这都是因为过去这个地方太穷，所以什么都能吃。过去吃这些怕丢人都偷偷的吃，可现在已经堂而皇之的成为餐桌上最常见的美味佳肴了。

　　三，交通

　　到万平口风景区:可乘坐1 路、5 路、6 路、8 路公交车和北沿海旅游专线到万平口风景区下车。万平口景区 → 世帆赛基地：步行​世帆赛基地 → 灯塔风景区：步行或乘坐5 路公交到灯塔广场站下。