澳门有什么美食 澳门必吃美食推荐

　　很多人都喜欢到澳门旅游，那么澳门有什么美食呢?澳门必吃美食推荐清单。

　　1、葡式蛋挞

　　说起澳门的美食，人气最高的恐怕非葡式蛋挞了。二十世纪八十年代末，英国人安德鲁将葡式蛋挞带到澳门。葡式蛋挞混合了英式点心的做法。正宗的葡式蛋挞外皮酥脆，内馅蛋奶味饱满，光是香味就令人垂涎三尺。

　　2、木糠布甸

　　木糠布甸原本是葡萄牙的一种甜品，可是它在葡萄牙的名气远不及在澳门大。“木糠”是饼干研磨成的碎屑。布甸由饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉是一种的味道与奶油相似的食物，口感没有奶油厚重，比奶油甜。分层的饼干屑中和了忌廉的甜味，使得木糠布甸甜而不腻，入口即化，是甜品控的最爱。

　　3、葡国鸡

　　葡国鸡是澳门人餐桌上的常客，是结合了葡萄牙和澳门烹饪手法的地道美食。将土豆和鸡块加入椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上葡肠，黑橄榄，最后在烤箱中焗一会儿端出，让人食欲大开。

　　4、双皮炖奶

　　双皮奶是一种很有名的粤式小吃，深受各地人的喜爱。原产于中国广东顺德，甘甜清爽，甚是美味。据传说，双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明的。在澳门，义顺的双皮奶最有名。

　澳门有什么美食 澳门必吃美食推荐（图片源于摄图网）

　　5、班戟

　　班戟是pancake的粤语发音，别名是薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上而烘烤成的薄扁状饼，里面包有各种食材如芒果等。班戟历史悠久，最早的一份食谱可以追溯到公元15世纪。

　　6、金钱饼

　　金钱饼是众多澳门人的回忆，用牛油、面粉、鸡蛋和糖在饼铛中制作而成的金钱饼香气四溢，一出锅就吸引一大批排队购买的人群。刚出炉的金钱饼又香又脆，趁热食用口感最佳。

　　7、猪扒包

　　猪扒包，常见于澳门的大街小巷，烤好的两片面包中间夹着一大块煎炸猪扒和配菜，面包的松软加上猪扒的酥嫩，既能填饱肚子又是一道简单的美味小吃，是澳门的平民美食。

　　8、水蟹粥

　　澳门昔日是小渔村，所以对于处理海鲜还原鲜味也非常有一手，远近驰名的水蟹粥就是直到今天也流传下来的名菜之一。绵密的粥底加入鲜甜的水蟹熬制而成，一大锅粥上面完整的蟹盖，光是用看的就觉得幸福感满满。

　　以上就是澳门必吃的美食推荐啦，希望你会喜欢哦。

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