宜昌适合送人特产有哪些 去宜昌必带的送人特产

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　　宜昌适合送人特产：

　　1、凉拌鱼腥草

　　鱼腥草是清热解毒的良药，可能有不少人都不习惯它的味道，但对宜昌人来说这是一道不可多得的美味。当地人一般是将鱼腥草洗净切段，然后配上秘制的酱汁凉拌而食，宜昌人都说好吃。

宜昌适合送人特产有哪些 去宜昌必带的送人特产（图片来自：摄图网）

　　2、合渣

　　合渣在宜昌也被称作“懒豆腐”，它是的原料还是黄豆，只是制作的方法与豆腐略有不同，甚至可以说更加的简单。因其味美爽口，又有营养，因此当地人在农忙时就会吃这道菜，简单的热一热就可以充饥了。

　　3、三峡苕酥

　　三峡苕酥是一场的特色糕点小吃，它是在三苕糖的基础上制作的，里面加了红苕、糯米和鸡蛋，然后采用土家人民间的传统手工艺制作而成。三峡苕酥的外观十分的简单，但口感酥脆香甜很得宜昌人的喜爱。

　　4、凉虾

　　凉虾可不是真正的虾，这是因为这道食物头大尾细跟虾很像于是取名“凉虾”。它是由米浆和水果混合制作而成的，其入口冰凉，滋味香甜，是一道夏季消暑的美味佳品。

　　5、红油小面

　　红油小面是宜昌大街小巷随处可见的美食，这不仅仅是一碗美味的面条，里面还珍藏了宜昌人独特的美食记忆，这是其他任何一碗面都无法代替的。

　　6、土家蒸肉

　　土家蒸肉是用新鲜的玉米面、嫩肉、南瓜、土豆、辣椒制作而成，然后再使用土家专门的蒸格，最后将其放在锅中蒸煮，煮熟以后可以闻到一股浓郁的食物香味。

　　7、土家腊肉

　　土家腊肉是宜昌的特色美食，它是用花椒、八角、山胡椒、盐等作料一起磨成香粉，然后将切好的大块猪肉腌好入缸，随后依层而放，再在每一层上面撒上香粉和盐，静待十日之后就可以得到美味的土家腊肉了。

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