无锡特产有哪些 去无锡必带的特产大全

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　　作为著名的旅游城市，无锡的特产可是让人眼花缭乱呢!下面就为大家一一介绍吧。

　　无锡特产有哪些：

　　1、太湖白虾

无锡特产有哪些 去无锡必带的特产大全（图片来自：摄图网）

　　“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”，太湖白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，白虾剥虾仁出肉率高，还可加工成虾干，去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁，壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能，酒后喝一碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。

　　2、太湖珍珠

　　无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优，色泽纯净，自然亮丽，晶莹滚圆，在国际市场上享有“无锡太湖珍珠天下第一”的美称。清代慈禧太后曾赞誉：“东球南珠不如太湖淡水珍珠”。

　　珍珠既是制作高级装饰品和工艺品的上等材料，用来做耳环、戒指、手镯、项链等，还具有的清热解毒、平肝潜阳、镇心安神。

　　3、惠山油酥

　　惠山油酥，原名“重油烧饼”，无锡著名特产。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐，被僧人誉为“金刚肚脐”一直沿袭至今。

　　惠山油酥采用纯素油，精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料，经烘制而成。它品形规整，色泽金黄，酥松香甜，甜中带咸，具有独特风味。

　　4、三凤桥酱排骨

　　相传是济公和尚为了报答三凤桥肉 庄老板的施舍，而献出配方烹制成的，从此无锡肉骨头以色泽酱红、 香味浓郁、骨酥肉烂的独特风味， 连同这个美丽的民间传说使三凤桥肉骨头名声大振，百年不衰。三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，从问世到现在已有近140年历史，用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中。

　　5、清水油面筋

　　无锡油面筋很出名，用它配料可烧多种菜肴，肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋成了日常饭菜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。

　　6、惠山泥人

　　惠山泥人名扬中外，据说从宋代开始，惠山就有泥人了。清朝以后，泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯，可塑性强，而且千而不裂，弯而不断。早在北宋照宁七年，苏轼途经无锡，即有“惠泉山下土如糯”的诗句。现在的惠山泥人，发展到用石膏制作，解决了惠山泥资源短缺的问题。

　　7、阳羡雪芽

　　阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。阳羡雪芽主要采制十分重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展，采用传统工艺和现代名茶机械精制而成。以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。此茶以茗鼎茗鼎牌为品牌。

　　8、紫砂壶

　　最著名的为紫砂提梁壶。紫砂壶取其泥料本色，朴素、雅致，富有民族风格，有深紫、朱红、赭色、淡黄等多种逗人喜爱的色彩。制作缜密精巧，里外不施釉，在烧结得十分致密的砂土中间，有肉眼看不见的小气孔，透气性良好。

　　三大功能：紫砂壶经久耐用，壁内沉积的“茶锈”，名日“茶山”，如在空壶内注入沸水，也有茶叶余香;

　　9、阳羡贡茶

　　宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。全市有地方名茶四只：阳羡雪芽、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗。

　　10、黑杜酒

　　黑杜酒选取上等精白糯米，采用 生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，该酒色泽浓黑透亮，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和，爽口提神，饮后补血健脾，理气养血、舒筋活络，尤适宜老人、妇女饮用，向为孕妇产后调经活血补酒。

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