洛阳好玩好吃的地方 洛阳哪里有好吃的

 　　洛阳必吃的特色美食在哪里?下面为大家整理了洛阳好玩好吃的地方，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　洛阳好玩好吃的地方 洛阳哪里有好吃的

　　上海市场

　　上海市场是新中国成立后洛阳巨变的见证者，在洛阳商贸业中长期扮演着重要的角色。那条曾经贯穿了整个童年回忆的步行街、自由街已经拆除了，人气却没有任何衰退。美食类似西工小街，都是以小吃为主，但是又各有各的不同。

　　美食推荐：

　　刘国芳胡辣汤

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　　大嘴巴酸辣粉

　　河南洛阳老城区阎家羊肉汤

　　阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。

　　制作工艺：将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。

　　选用材料：羊肉、花椒、桂皮、陈皮、香菜、草果、姜、葱、精盐、红油等。

　　特色传说：洛阳阎家羊肉汤已传四代人，至今已有1500年的历史。而在第二代人阎顺生的独门创新下，调料配置适当，汤味更加鲜美，使羊肉汤达到了更高的一层境界。从此，阎家羊肉汤名震豫西城乡。

　　老城十字街

　　青石板的道路，古香古色的门脸，高挑的红灯笼，给这条小街装扮上节日的气氛，来到这里的人们无不称赞道美。

　　在十字街，坐在古香古色的街边，大口的吃肉、大碗的喝酒，无不给人一种穿越时空的感觉。

　　美食特色：

　　十字街夜市共有近百个摊位，提供200余种美食。

　　洛阳本地代表美食有洛阳水席、涮牛肚、不翻汤、浆面条、刀铡面、烧烤、炒凉粉、烩饼等;

　　外地美食有麻辣小龙虾、油炸臭豆腐、变态烤翅、韩式年糕、铁板豆腐、甘梅薯条等，甜品有炒酸奶、冰粥、鲜榨果汁、杏仁茶、脆皮香蕉等。

　　上文就是洛阳好玩好吃的地方，你了解了吗?