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宁夏有什么好吃的 宁夏特色美食推荐

[作者:teduui]
2016-09-19 14:41

   去旅游,一定不能错过当地的美食。下面为大家搜集整理了宁夏有什么好吃的,一起来看看吧!希望可以帮助到你。

  宁夏有什么好吃的

  宁夏石烤羊

  宁夏石烤羊将石烧热,食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀,风味独特。五千年前的石烹遗风,至今犹存,来西北观光者无不争食。

  莜面土豆鱼

  鱼莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一。面条筋道,食材丰富,色泽亮丽。

宁夏有什么好吃的 宁夏特色美食推荐

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  羊肉老搓面

  羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片,切成细条用手搓圆,如西安的拉条子粗细。这道小吃特点:面精肉鲜,风味独特。

  馓子

  馓子是一种油炸面食。在西北地区都有吃馓子的习惯。一般汉族在腊月底制作,过年时招待客人,在正餐前食用。

  红寺堡葡萄

  红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。红寺堡区是生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一。吴忠市红寺堡区年均3060小时的光照、8.5摄氏度的昼夜温差以及优质的黄河水资源,使红寺堡成为生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一,所产葡萄纯天然糖度达22%-24%、300种营养元素达到国家标准、抗癌单宁成分排在全国葡萄种植区前列。

  炒糊饽

  炒糊饽是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。

  粉汤彩饺

  粉汤彩饺是一道创新小吃,是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,目前仅用于中高档筵席。

  上文为大家介绍的宁夏有什么好吃的,你了解了吗?

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