土耳其美食攻略 去土耳其旅游不可错过的美食

　　旅途中，就该吃吃喝喝，多品尝当地美食。下面为大家整理了土耳其美食攻略，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　土耳其美食攻略 

　　土耳其美食攻略之红茶

　　土耳其人在准备制作土耳其红茶的时候会使用一种双层的茶壶，清水在底层较大的部分煮沸，而茶粉则散落在上层较小的茶壶中。这种方法可以让在任何他们想喝茶的时候，喝到美味的土耳其红茶。

　　土耳其美食攻略之烤鱼

　　土耳其在历史上从不是以吃鱼而闻名的民族，一直以来的游牧生活更没有养成他们吃鱼的习惯;但伊斯坦布尔优越的地理位置，使得这里的居民可以享用新鲜鱼肉。

　　烤鱼时一般都不加任何佐料，上桌以后自己可以按口味挤上柠檬汁撒上胡椒盐。值得一提的是，无论是路边大排档还是餐馆，店员都会熟练地帮客人剔除鱼骨。

　　伊斯坦布尔吃烤鱼的地方集中在金角湾的加拉太大桥附近，及塔克西姆广场附近的步行街上。

土耳其美食攻略 去土耳其旅游不可错过的美食

　　土耳其美食攻略之拉克

　　拉克又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品，初看像伏特加一样透明，喝的时候一加水就变浊，还有一点甘甜，易入喉，配合着“谢雷菲”的干杯声，一饮而尽，土耳其的豪气尽在不言中。

　　土耳其美食攻略之瓦罐牛肉

　　卡帕多西亚的瓦罐牛肉实在是美味，牛肉配上蘑菇等辅材用浓汤熬制而成。看着罐子不大，但里面的料着实不少，肉嫩汤浓。

　　土耳其美食攻略之土耳其烤肉

　　土耳其烤肉即“旋转烤肉”，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉全球都很有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。

　　各种烤肉料理都叫做“卡巴”，最有名的叫“多纳卡巴”，除此之外还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼。

　　土耳其美食攻略之橄榄油凉拌菜

　　橄榄油则是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。不仅营养丰富，更是清新自然。

　　新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，美好的滋味，既清新又健康，让人心旷神怡!

　　上文为大家介绍的土耳其美食攻略，你了解了吗?