西南5大特色浪漫古城盘点(2)

　　芒市坝子上做生意的少妇

　　味蕾上的那一抹民族风情

　　芒市的节奏很慢，人们说话很慢，吃饭也很慢。在市区周边的寨子，一顿饭吃上一整天是常有的事。随便走进一家傣族或者景颇族人开的小店，不管是大餐还是小吃，他们共同的特点就是“细”，从作料到内容，每一样都是细细地混合，加之芒市物产丰富，食材用料广泛、味型多样，久而久之就把芒市人的嘴巴吃得特刁。酸酸辣辣的傣家风味，缠缠绵绵的阿昌过手米线，香味十足的景颇烧牛舌头……无论哪一种味道，在芒市品民族风味的经历，会是一次全身感觉器官都参与享受的美妙过程：爽口、苦涩、香甜、奇辣、鲜嫩……想要减肥的美女到芒市，绝对是一场灾难。

　　柠檬汁是芒市最吸引人的街头美味。无论什么季节，芒市人的生活都是与青柠檬汁相伴。小小的一个东南亚美人青柠檬，一切，一压，加上冰糖水、冰块，一杯鲜榨柠檬汁就好了，清甜的同时又带有一丝丝的酸，真是叫人一饮难忘。还有西番莲汁、冰菠萝、泡鲁达……一杯杯富有东南亚特色的冷饮，喝过之后叫人难忘。当然，去品尝一下风味独特的傣家烧烤也是不错的选择。每天夜幕降临时分，不同角落里的夜市烧烤便喧哗起来，和白天的宁静形成了强烈的对比。此时和三五个好友围在火炉旁，吃着辣味十足的烧烤，喝着自酿的小米酒，出一身大汗，浑身通透而温暖。

　　TIPS

　　周边联游：到了芒市不去瑞丽有点遗憾，沿着320国道，从芒市驱车一个多小时，就能到达瑞丽。它与缅甸仅隔着一条瑞丽江。在这里随处可见缅式的建筑。到了瑞丽一定要买玉，除了勐拱翡翠、样样好珠宝等品牌玉石珠宝店外，如果你荷包不算丰满，到玉石街上逛逛，也能淘到不错的宝贝。瑞丽夜市一定要逛逛，因为没有一座城市的夜晚如瑞丽之夜那样能把民族的风韵和世界的时尚演绎得如此和谐。

　　小吃：在芒市斑色路中段勐焕老奶冷饮店，泡鲁达、柠檬水、冰菠萝都是他家的特色，除此之外，老板自己腌泡的鸡脚也是一大特色;火烧干巴，是芒市的一大特色小吃，肉味浓郁，在勐焕路第一农贸市场内，有许多卖牛干巴的小摊位，这些摊位上卖的牛干巴，都是自家手工制作的，口感非常好。

　　住宿：首选芒市宾馆，这是小城唯一一家五星级标准的酒店。

　　购物：翡翠、珠宝玉石，对于芒市人来说早已是司空见惯的生活分子，玩玉、赌石、加工玉石，不仅是一种营生，更是生活的一部分，许多一夜暴富的传奇曾经真实发生。

　　如何去：如今已开通北京-芒市的直飞航班，该航班每天早晨6时55分从北京飞往德宏芒市，20时40分从德宏芒市返回北京。全程单边飞行时间约4小时，空中飞行距离约为2800公里。