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文艺小青年的浙江经典自驾线路攻略(9)

[作者:hxflbe]
2012-01-16 10:50

 

TOP9:吃鱼头还是吃大闸蟹?

  行车线路:A.杭州—千岛湖—杭州 B.杭州—沙家浜—阳澄湖—杭州

  魅力指数:★★★★☆

  出游季节:秋季

  推荐理由:对嘴馋的我们来说,不管是选线路A,还是选线路B,都绝对是一次超级腐败的自驾旅行。千岛湖的湖景自然是不用多说,白天游完湖,傍晚就着碧水青山,在千岛湖的水上餐厅品尝鱼头砂锅更是人生的一大享受。千岛湖的鱼头砂锅,鼎鼎有名,大概缘于此间的胖头鱼,喝的是“味道有点甜”的湖水,所以熬出的鱼头汤色泽纯白,鲜而不腻。鱼头汤好喝,全靠火候,往往得费了很大的劲才能打开砂锅盖,锅盖一定是被锅里的蒸汽活活地吸住了。老厨师说,鱼头砂锅的汤头,谢绝调味作料参与,仗的是原汁原味。虽说如今在淳安之外的很多城市都能吃到这鱼头砂锅,但最淳最鲜最保险的自然还是看着师傅们亲手从湖里捞起鱼来现杀现做。

  千岛湖鱼头是美味,阳澄湖的大闸蟹亦是如此。香美的蟹黄、绵和的膏脂、有嚼头的蟹螯……一想起就让人口水直流。眼下并不是执行此线路的最好时节,但每年的金秋时节,大闸蟹红脂流黄的时候,阳澄湖畔的大小餐馆都会被挤得水泄不通。有人去沙家浜,在阿庆嫂茶馆泡一壶香茶,小船穿行在芦苇荡中,船上抿一口老酒,品一回阳澄湖大闸蟹,其乐融融。但阳澄湖产蟹最多,蟹最肥的地方其实并不是沙家浜,而是昆山的巴城。风光旖旎的巴城小镇,被阳澄湖、巴城湖、鳗鲤湖、傀儡湖、雉城湖所环抱。放眼五湖,水天一色。每年大闸蟹开捕时,巴城都要举行隆重的蟹文化节,并举行“蟹王蟹后”评比活动。

  行程:不管是选择A线还是选择B线,如果抓紧时间,都可在一天之内打来回。

  路况:A线:从杭州出发,沿320国道,途经富阳、桐庐、建德,按路标驶入淳建06省道,一个半小时左右可到达千岛湖。

  B线:从杭州出发,上苏嘉杭高速,在常熟出口下,高速出口离沙家浜仅9公里,整个车程约2个多小时。游完沙家浜后往东南方向行驶半小时左右即可到巴城。

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