秋天要素:柑桔、迟菜心
猎秋地点:新会、增城
采摘时间:11月至次年3月 秋季是丰收的季节,岭南物产丰富,在秋季更是硕果累累。在这个收获的季节里,到盛产水果、蔬菜的地方,做一回“庄稼人”,感受丰收的喜悦。
新会在广东素有水果之乡的美称。这里大大小小的农场有十几个。此季正是新会大红柑、皇帝柑、砂糖桔、新会橙成熟的季节,那黄澄澄、沉甸甸的柑桔,不正是丰收的象征吗?最近,药材市场上的新会陈皮被炒家热炒,价格翻番。不妨趁着新会柑丰收的时节,到新会买几张货真价实的陈皮。在古兜温泉附近的果园特别多,这些果园遍布在路上,保持着原汁原味的乡土味。游人走进果园,摘取柑来品尝的时候,完全是跟大自然零距离接触。
菜心是冬天里最可口的素菜。增城的迟菜心素有“蔬菜之王、菜心之冠”的美名。由于这种菜心比普通菜心上市要晚而称为迟菜心,每年12月份是迟菜心最好的季节,而最有名的迟菜心产于增城小楼一带。小楼拥有广东最美的乡村绿道,沿着绿道一路骑行,可以直到白水寨。秋日登高原本就是秋日必修课之一,沐浴在秋日的暖阳中,感受清凉山风的轻拂,和家人携手漫步在古朴的海船木栈道上,驻足观看落差达428.5米的白水仙瀑,大自然的悠闲将在这一刻格外清新惬意。
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