佛山一日游攻略(2)

    门票·开放时间

    10元，每日8:30-17:30开放。

    交 通：   5、18路    

    从【梁园】门口坐18路车去火车站，在火车站转9路车去【南风古灶】门口有“公仔街”可以欣赏着名的石湾陶瓷公仔。南风古灶内薪火留传至今，见证了佛山陶瓷几千年的历史。

    南风古灶

    再坐9路车到福贤路下车，去寻访【东华里】。“东华里”是佛山市现存最完整的具有典型岭南民居建筑风格的清代及民国时期的居民街道建筑群组。街内两旁宅第屋宇排列整齐，格局统一。至今已有100多年历史，街内长112米，街道闸门楼尚存清道光23年，1843年的石刻街额。

    【佛山美食】：佛山是珠江三角洲的美食之乡，小吃包括：佛山盲公饼、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等。佛山的柱侯食品和顺德的“凤城炒卖”也是声名远播，值得一尝。

    佛山酒楼食府众多，其中尤以顺德勒流和集北水蛇粥一条街生意火爆。来佛山不可不尝的佛山金牌菜式包括：燕奶金丝球、荷香豉蒜肉、佛宾清香鸡、金菊蟠龙鳝、煎焗钳鱼、鸳鸯彩虾彩、玉兰吉品鲍等。（据说燎原路猪肉荣的猪血汤味道很好，大可以的及第粥不错。）

    佛山着名小吃：

    莲花路-【应记云吞面】（中华名小吃）始创于1936年，出名在于云吞皮薄肉厚，鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制，比起一般的面条更幼细，入口爽韧。

    再走到燎原路上的【辉记甜品店】，芝麻糊、花生糊、绿豆沙，红豆沙等等，最特别的还是猪脚煲醋姜，香气四溢。

    吃完甜品，再走到【猪肉荣】，店名虽然听起来粗鄙，可是小小的店面却十分整洁。此店特色是猪红汤。1元钱一碗，猪红四青绿葱花。

    【大可以】最有名的是及第粥和油炸鬼。

    【北香园】饺子。建于上世纪50年代，店子的饺子名列2003年佛山十大风味小吃第一位，蒸饺、煎饺名噪一时。

    再去不远的【得心斋】买酿扎猪蹄。