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广州小吃美食大搜罗(3)

[作者:lyjold]
2011-09-30 11:09

 

 

 

广州双皮奶

广州姜撞奶

 

  广州最着名的奶品店,双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现,某些朋友也喜欢这里的三星汤。

  》》》外地人逛西关必食

  ————陶陶居酒家:荔湾区第十甫路20号

  广州剩余的为数不多的百年老字号,体验老广州生活的首选之地。

  推荐:奶皇包。

  人均消费:20~60元

  ————富集牛羊杂屋:十甫路75号

  在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档,牛羊杂做得毫无膻味。酱香可口。

  人均消费:5~10元

  荔湾名食家:十甫路99号

  能在一个店吃遍广州名吃,像欧成记的面食、伍湛记的粥品,还有南信的甜品。这里永远是人头攒动。

  推荐:欧成记云吞面,伍湛记及第粥、艇仔粥,德昌咸煎饼,南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。

  人均消费:10~20元

  ————银记肠粉(上九路店):荔湾区上九路79号

  绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽,还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂级。

  人均消费:5~10元

  ————同记鸡粥:荔湾区长寿东路福广里3号

  闻名遐迩的鸡粥店,白切鸡做得很有鸡味,粥底绵滑。

  ————推荐食法:白切鸡一份,加上一个鸡杂粥,吃时可以将白切鸡放入粥里浸食,美味!人均消费:8~20元

  ————向群饭店:荔湾区龙津东路853号

  很地道的传统粤菜馆子,每天都很火爆,出品很有粤式家庭菜特色。

  推荐:鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。

  人均消费:25~50元

  ————黄沙海鲜批发市场

  华南地区出名的渔产批发市场,世界各地的新鲜渔获应有尽有,只要口袋有票子,这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜,一般附近的酒家也不会有短斤缺两或“以死换生”的现象。

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