广州西华路吃喝推荐

　　说到西华路，可能好多人会问，是不是在东华路附近？七年前，记者刚到广州时，第一次去西华路就遇到尴尬。晚上坐出租车是一外地新司机，载到了东华南、东华西一带，却遍寻不到西华路。后来换车，本地老司机带路，上车时就问记者，“系唔系去吃消夜？”这就是西华路给我的第一印象。近日，记者再经西华路，发现除了原来那些开业多年的食肆，最近又新开了多家食店，而且生意都不错。

　　西华路其实是一条在东风西路和中山路之间平行的两车道道路，东接人民北路，西连荔湾路，最后到达铁路边结束，属于广州的老城区。它不是城中干道，大街小巷纵横，对于不常在周边活动的人来说，确实有点迷惘。但你要是在广州时间待久了，会慢慢听说西华路的名字。因为在西华路，有一堆本地“夜猫族”们喜爱的消夜店。从晚饭直到深夜时分，人气丝毫不减，甚至是越夜越旺。

　　究其缘由，居民区集中当然是主要因素了。除了老式宿舍楼，周围还有嘉和苑、西门口广场等大型社区，外围的东风西路、中山六路还有不少写字楼，加上电脑城、眼镜城等专业市场，如此看来，这一带能吸引这么多食客也不是没有道理。

　　西华路东端的越富广场内就聚集有多家食肆，像小城大厨、仙踪林、海渥寿司、大快活等。但你要是以为这就是西华路美食圈的缩影，那就错了。从人民北路拐进西华路，到达康王路那短短十来分钟的路程内，你会发现西华路“别有洞天”：不宽的道路两旁充满了老广州的味道，遍布的肠粉、濑粉、牛杂店，传统的粤菜馆，这些都会让你有亲切感。但你别误会这里是“粤统天下”，其实川湘风味的馆子也在82中对面扎堆。

　　“酒香不怕巷子深”，其跻身在小巷中的小吃“名店”就受到食客追捧。譬如在西华路第一津街的“合兴小食店”，门面并不起眼，却有不少人专门开车到这里买濑粉。这间店的格局几乎可以用“简陋”来形容，但店里的濑粉软而不烂，吃起来滑口、有韧性。“林师傅牛杂店”仍以萝卜牛杂、牛三星汤等草根小食温暖了大家开始怀旧的胃，成为老中青街坊食客的钟情之店。凉亭街尾的“沙湾甜品”，姜撞奶和炒奶糊不得不尝。讲到食拉肠，“芳记”的布拉肠，粉滑料足。“兴兴旺面家”的秘制虾子上汤，味道地道。而合德街的“合得人雄记”酒家，盆菜是特色。司马街上的“多福美食”，也是街坊熟客经常帮衬的特色餐馆，鱼生是食客的必点菜。