2019深圳特色美食大全

　　深圳有哪些特色美食呢?本文为大家整理了2019深圳特色美食大全，希望能帮到各位哦。

　　深圳特色美食大全：

　　1、光明乳鸽

　　光明乳鸽为光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外，滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱，成为深圳特色食品。

2019深圳特色美食大全（图片来自：摄图网）

　　2、福永乌头鱼

　　深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，基本不超过半斤，肉多骨少，全身只有一条脊骨，便于食用，而且肉味非常鲜美。

　　3、南澳海胆

　　南澳海胆有一种南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金黄色，肉质幼嫩、细滑，略带点酸味。海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，长又细的较为瘦，一般来说，农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香，和蛋白一起蒸别有一番风味。

　　4、西乡基围虾

　　基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指，全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

　　5、南澳鲍鱼

　　鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

　　6、龙岗三黄鸡

　　深圳龙岗所产的鸡，样貌十分特别，龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。

　　7、榴莲酥

　　榴莲酥属粤菜系，是深圳的一大特产。刚好到了大口吃榴莲的季节，来深圳了，当然要尝一尝最地道的榴莲酥。

　　8、盆菜

　　《舌尖上的中国2》中，深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜，众多食物分而烹饪，再汇聚一盆，味道相互渗透，传递着你中有我、我中有你的族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。

　　9、公明烧鹅

　　公明镇烧制的鹅，色、香、味都最佳，故而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，精养100天。辅以各种配料用中火烧烤，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子，其烧制的烧鹅味道香的的一塌糊涂。

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