古巴旅游入境须知(2)

社交习俗

古巴人社交习俗总的特点可能用这样几句话来概括：

古巴人民很倔强,性格质朴又豪放；

喜欢互识交朋友谊,热情好客善交往；

说话不爱兜圈子,言语痛快直心肠；

忌讳马剑作礼物,头戴帽子表忧伤；

“十三”、“周五”不吉利,相逢心情会懊丧。

在生活细节上有如下特点：

古巴人热情好客、喜欢结交。在社交场合,他们说话干脆、言语痛快,喜欢直来直去,从不拐弯抹角的兜圈子。古巴人有个除旧迎新的习欲。在每年除夕之夜,每人都要准备一碗清水,等到午夜教堂的钟声一响,人们都端起碗,将水泼出屋外,以示送走旧年,迎来新年。他们认为红色表示干净；绿色表示希望和庄重；黄色代表思念和期待。他们最爱姜黄色的百合花。认为它是祖国和人民的骄傲,并尊其为国花。还极为喜爱菠萝。因菠萝甜美的果汁滋润着人信的心田。诗人和艺术家们以菠萝为题材写出了不少美妙的诗篇和塑造了许多引人入胜的优美艺术珍品。因此,古巴人将菠萝视为国果。

礼节礼仪

古巴人在社交场合与客人见面,一般惯以握手为礼。他们与朋友或亲人相见,也常以拥抱为礼。

信仰忌讳

古巴人大多信奉天主教,一部分人信奉基督教新教。他们忌讳“13”和“星期五”。认为这些都是令人懊丧的数字和日期,会给人带来厄运,所以人们厌弃它。他们忌讳戴帽子。认为只有亲人去世了,才戴帽子来表示悼念。他们忌讳以刀剑作礼物送人。认为这是割断友谊的象征。他们在饮食上特别重视菜肴的色彩,若缺乏红丽浓艳,既使味道再美的菜肴,他们也感到不称心。

饮食习惯

古巴人擅长用土产中的椰子、菠萝、海鲜品、蔬菜等各种原料加以巧妙的制作为饮食品。“黄米饭”即是他们用鸡加番红花在砂锅内焖煮熟的风味佳肴,深受人们喜受。在古巴、饮食中最负盛名的菜肴是“阿希亚科”。这是用猪肉腊肉同君子兰、芋头、山药、香蕉、南瓜、玉米并加些香料调配做成的。他们特别爱吃“黑豆”；多惯于大量饮用黑浓咖啡,且加糖甚少。他们惯用番红花烹调辅料。认为无论熟制什么菜肴,不加这种调料是不会引起食欲的。他们用餐以西餐为主；惯使用刀叉作餐具；古巴人也乐于品尝中国风味的菜肴。