菲律宾特色美食有哪些?下面为大家搜集整理了菲律宾有什么好吃的,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
菲律宾有什么好吃的
Lechon
“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。
菲律宾有什么好吃的 菲律宾特色美食推荐
火腿棒
在菲律宾的大街小巷都可以吃到这种美食,还有边走边吃的美食就是冰淇淋,虽然出子大餐厅但是也可以拿到外面吃。
阿波罗
菲律宾的街头小吃除了火腿棒还有阿波罗,这是一种很美味的食物,主要材料就是采用腌制好的鸡肉还有猪肉然后和其他配料搅拌号以后在和白米饭一起吃,这就是菲律宾当地最美味的美食了。还有一种很好的美食搭配就是猪扒饭陪蒜蓉,香浓多汁的猪排在配上美味的蒜蓉饭这可以说这是一道绝配的美食组合。
八宝冰
说道菲律宾的美食还真的有很多,著名的菲律宾八宝冰,外形看起来和我们的八宝粥很像但是就是里面有冰沙,不过味道还是很美的。还有最有名气的就是菲律宾的沙拉,这是一道很开胃的菜主要食材就是生鱼片还有就是番茄还有圆葱和辣椒在搭配上菲律宾当地的特产一种酸酸的水果,这样的搭配却可以呈现出很美为的食物,酸甜可口十分的开胃。芒果也是菲律宾当地的特产之一。
菲式烧烤
烧烤最能反映菲律宾当地的风情。菲式烧烤是传统的菲式食物,有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。
Lumpia
Lumpia形状类似于中国的炸春卷。里面的内陷,当地人常以肉碎或杂菜作为内容,用威化纸包成条状,用油炸至黄色,香脆可口,如果可以搭配当地独特的酱料,味道更是难以言喻。
菲式沙拉
这是一道只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜,以生鲭鱼片、番茄、洋葱、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材,再用当地特有的椰子醋调味,不是很辣,酸酸的,相当开胃。
以上就是菲律宾有什么好吃的,你了解了吗?
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