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台湾桃园有什么好吃的 桃园有什么好吃的美食

[作者:彭永巨]
2017-10-18 16:37

   桃园有什么好吃的美食有哪些?下文为大家介绍了台湾桃园有什么好吃的,希望可以帮到您哦!

  台湾桃园有什么好吃的 

  大溪豆干

  豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。 除历史悠久的黄日香外,制作豆干的老店尚有系出同门的黄大目,与具有60余年历史的万里香等;而林立的豆干店已成为大溪镇上主要的街景。

台湾桃园有什么好吃的 桃园有什么好吃的美食

台湾桃园有什么好吃的 桃园有什么好吃的美食

  一心葱油饼

  就在火車站出來左手邊的路口。好吃得我都想在上海申請分店了。絕對推薦。

  信宏鹅肉店

  采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅,因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红,油多肉厚,吃起来滑中带韧,还带有独特的甜味及香气。白切鹅肉为招牌菜,但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美,沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味,可增添鹅肉鲜味。

  黄日香豆干本铺

  为求新鲜与原味,店家仍保留焦糖染色的过程,游客可藉此了解黑豆干“黑”的缘由,店内特别制作滷过后再放凉的黑豆干,细细咀嚼最能吃出原味。除了黑豆干,袋装的各种口味豆干也很受欢迎,其中姜丝豆干在油豆腐内包著甜腌姜,口味独特。店内也贩卖热腾腾的现滷豆干、素鸡、素肚等。

  里长嬷碗粿

  里长嬷邱李宝秀在大溪卖碗料已经数十年了,碗料纯以在来米蒸饮,加上脆爽的萝卜干和爆炒过的香菇、虾米,淋上也是大溪特产的蒜汁金兰酱油,捧着30年左右的古董碗,与阿嬷闲话家常,感受备觉温馨;此外,黑糖及绿茶口味的碗粿也十分可口。由于里长嬷年事已高,因此只有周日上午才“偶尔”开门摆摊,想吃的人可得碰运气。

  爱尔兰起士马铃薯

  在桃园南崁的这家爱尔兰起士马铃薯,店不大,起士土豆的味道蛮好的。

  以上的台湾桃园有什么好吃的,相信可以帮到您哦!

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