巴厘岛自助旅游攻略2011

巴厘岛是印尼三大旅游景区之一，以典型的海滨自然风光和独特的风土人情而闻名。巴厘岛有“花之岛”、“诗之岛”、“天堂岛”等美称，这里沙滩细洁、绿树成荫，岛上一年四季鲜花盛开，空气清新，有如人间仙境。
　　
　　岛上居民大多信仰阿加玛印度教，它是十一世纪时由苏门达腊与爪哇两岛上的印度教徒传入的，主要供奉三大天神（梵天、毗湿奴、湿婆神）和佛教的释迦牟尼，还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。十五世纪时，许多艺术家从爪哇来到巴厘岛，带来了一大批成熟的艺术形式。包括舞蹈、雕塑、绘画，现在岛上的庙宇、神龛、横梁、石基上，随处可见神像、飞禽走兽、奇花异草等浮雕。

最佳旅游时间
　　
　　巴厘岛地处赤道，是典型的热带雨林气候，全年平均温度为28℃。每年的4——10月为干季，这时雨量相对较少，适合旅游。每年的7、8月以及9月初，有大量的欧洲人到巴厘岛来度假，这一段时间当地宾馆的价格较高，而且常常客满。到了圣诞节前后，来自澳洲和印尼其他地方的游人较多。由于地处热带，阳光威力颇强，来巴厘岛旅游的人要注意防晒。另外，还应备一些防蚊虫叮咬的药。
　　
　　节日
　　
　　加隆安（Galungan）：2004年1月巴厘岛人有两种历法，一种是传统的“沙卡历”（Saka），一种是“乌库历”（Wuku）。在每一个乌库年里会举办十天的庆典，这就称为“加隆安”，每家每户会在门口摆放丰盛的祭品以及迎神驱邪的物品。加隆安的最后一天称为“Kuningan”，这一天也是十天庆典中最隆重的日子。涅琵（Nyepi）：每年3、4月间按照“沙卡历”来算，涅琵就是巴厘岛的新年。涅琵前一天人们要举行祭祀活动，并上街游行、狂欢。涅琵当天，人们反而闭门不出，在家里禁食。巴厘岛艺术节：6月15日－－7月14日在登巴萨的艺术中心举办，为期一个月。届时，来自世界各地的舞蹈家、戏剧家、音乐家、画家云集于此，向游客们展示各自的作品。独立纪念日：8月17日印度尼西亚全国性的节日，因为这一天是印度尼西亚脱离荷兰殖民者统治宣布独立的日子。
　　
　　美食小吃
　　
　　印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法，所以是不是好吃还要自己尝试。
　　
　　巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭（BuburInjin）清香四溢。烤乳猪（BabiGuling）、烤鸭（BebekBetutu）和美味的水果拼盘（Lawar）都是当地特有的。
　　
　　库塔海滩是巴厘岛餐饮最集中的场所之一，这里各种档次、各种风味的餐厅都可以很轻松的被找到。
　　
　　Made’sWarung位于库塔南部的JlRayaPantai，这家当地餐厅是一座临街的三层建筑，饭菜价格便宜又好吃，不止游客喜欢，当地人一样追捧。泰式咖哩鸡（NasiCampus）、印尼炒饭（NasiGoreng）和泰式酸辣海鲜（TomYam）汤是这里的特色菜，另外还有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁、ArakMadu（自产米酒，混合蜂蜜制成的饮料）。餐厅人很多，建议提前预定。
　　
　　BambooConer是家非常便宜又好吃的餐馆，常常坐满需要等位。位于PoppiesLane中段，这里的鲜榨芒果汁、Avocado汁加巧克力酱才5000盾，但质量丝毫不差。海鲜篮（SeafoodSpecial）只要60000盾，居然还有几只龙虾幼仔，其他的象沙嗲饭也才10000盾左右。
　　
　　CelsiusCafé是家海景景观超好的海边餐厅位于CenterShopping商场的2楼，是一个看落日绝好的地方，这样就不用和别人挤在金巴兰海滩上看了。并且餐厅有户外和户内的两个空间，可以选一个窗边的座位，吹着空调喝着果汁欣赏着落日，餐点每份的价格在30000-45000盾左右，果汁在10000-20000盾之间，价格合理，有意式餐点和印尼餐点的二种选择。
　　
　　乌布在提供的美食的同时更注重与自然环境的融合，因此一些餐厅的环境非常有特色。
　　
　　脏鸭子（DirtyDuck）餐厅是乌布最有名的餐厅之一，食客们对环境的称赞甚至超过了菜肴本身。餐厅位于稻田中央，走过一段短短的田间小路才能到达。坐在开敞的餐厅里，清风吹来田野清香，即使只是坐着发发呆也是种享受。建议提前预订独立凉亭，感觉更加清幽。脆皮鸭（CrispyDuck，50000盾左右）是这里的特色菜。餐厅在PadangTegal路上。
　　
　　IbuOkaBabiGuling就是著名的乌布王宫对面的烤乳猪饭，这是家平民化的小饭店，当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆，从11点开市，常常一个中午烤乳猪就卖完了。25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜，拌上辣椒酱，另外附送一杯饮料。莲花餐厅（CafeLotus）就在乌布王宫边上，朴素雅致的建筑，繁茂的花木，看似随意的点缀，莲花餐厅的庭院设计充分体现出巴厘人的审美情趣。在临水长廊中席地而坐，凭栏赏荷，难怪有人会从午饭一直吃到晚饭。主菜每道约80000盾左右，食物的份量很足，一份香蕉叶烧鸭（BebekBetutu）可以塞饱二个人的肚子。
　　
　　努沙杜瓦度假酒店附设的餐厅多为高级餐厅，人均消费50-60美元，菜肴精致，环境幽雅。酒店免费提供的早餐可以选择在海滩或花园中享用，感觉非常奢华。也可以要求在客房中进餐，不过多数要付服务费。
　　
　　BumbuBali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐厅，且费用不贵（约80000盾/人）。一进餐厅店员会在你耳边插上一朵小花，很有趣。并有当地音乐陪伴晚餐，菜是套餐，一道道上来的让人惊喜不断，餐厅周围有一圈干净的水渠，里面还养了不少30公分大的海龟。如果在旺季的话建议要先订位，饭店还提供接送。特别推荐Rijsttafe套餐，基本上所有的特色菜都包括在内了，饭店内有中文菜单，可以索要。地址是JalanPratamaGangNusaNo5B。BluePoint是个喝下午茶的好地方，那里的起斯蛋糕十分美味，芒果汁也很侬稠，饮料加点心不过60000盾，餐厅的环境很不错。巴厘岛除了上述这些正规餐厅外还有不少路边摊，虽然卫生状况不尽人意，但非常实惠，几千盾就能吃饱喝足，而且能尝到真正当地人的口味。
　　
　　小贴士：在餐厅吃饭需在菜价外另付11%的税，账单中会自动列入。大部分餐厅也会列入10%服务费，如果没有应该酌情付小费给服务生。
　　
　　购物指南
　　
　　巴厘岛最值得购买的当属当地手工艺品，如木雕、石雕和蜡染等。如果钱包允许，也可以买几件当地艺术家的作品。在库塔、登巴萨、努沙杜瓦等地，由于游客众多，所以物价会贵一些。巴厘岛上有很多专门生产某种手工艺品的村庄，如马斯、苏鲁等，在作坊中购买，不仅价钱便宜，更能亲眼看到这些精美器具被制造出来的全过程。巴厘岛的乌布是最佳购物地点，库塔等地商店出售的工艺品很多都是从这里批发过去的。
　　
　　乌布的Tegallalang市场很大，每家都是出售店主自己手工做的工艺品，很多都是这个世界独一无二的纯手工制品。往Tegallalang的路两旁有很多精致的工艺品小店也值得一逛，看到喜欢小店让司机停车，一般3折成交。银器（苏鲁村）、木雕（马斯村）、蜡染布（巴土布兰村）和版画等要到各村里去选，不仅价钱便宜，而且质量肯定有保证。库塔是巴厘岛传统的商业和旅游购物中心，太阳百货（Matahari）和DiscoveryShoppingMall是其中两个最大购物中心。而北部的GENEVA却显得更有竞争力。
　　
　　Geneva位于库塔北边，需要专门坐车过去。在这里打算给自己的家添置点工艺品的，给朋友带小礼物的，都可以在此地解决。这里东西种类很多而且价格公道。镶着贝壳的像框人民币6-11元左右，装饰画平均人民币50-80元一幅，漂亮的烛台几块钱一个，Salon人民币20-30元一条。太阳百货和围绕在它周围的一些商店，构成了一个滨临海滩的购物商业街，中国人熟悉的肯德基、麦当劳和必胜客都有门店。太阳百货的一楼是一个超市，化妆防晒品、食品、水果、工艺品等一应俱全。
　　
　　DiscoveryShoppingMall，与太阳百货相比这里是一个更为现代化的购物中心，一些国际品牌设有专柜，档次明显上一台阶。从太阳百货步行到那里，大约需要20分钟。BaliNusaDuaShoppingCentre是努沙杜瓦屈指可数的购物点之一，主要是一家SOGO和一些品牌店，还有一个超市，这家SOGO档次很高，主要是由于努沙杜瓦云集各家五星酒店的原因。值得一提的是，这座像街心公园一般的商厦非常漂亮。
　　
　　特别提示：
　　
　　1、在巴厘岛买东西要带足现金，标价便宜的小商店多数不接受信用卡，而大型工艺品店和免税店里的价格要贵得多。
　　
　　2、要小心旅游景点附近有一些貌似艺术家的人向游客索要高价，出售假冒古董。
　　
　　3、如果有剩余的时间和剩余的当地货币，不妨去机场免税店一逛。
　　
　　注意事项特别提示：
　　
　　1、巴厘岛签证上的停留时间是入境和出境当天各算一天，如1月1日24点前入境，8日0时后出境，即应申请8-30天签证，否则出境时不但要补交签证费，还要罚款。
　　
　　2、如果不是直飞巴厘岛，而是在其他城市转机，最好提前申请签证，否则有可能无法出中国海关。
　　
　　在印尼其他城市如雅加达转机：提前在国内办好印度尼西亚签证。在马来西亚转机：最省钱的办法是在国内办好印度尼西亚签证，在马来西亚免费申请过境签证，可以在马来西亚停留120小时。在新加坡转机：如果不入境，只申请一个印度尼西亚签证即可，联程航班也可以持空白护照出境，到巴厘岛申请落地签；如果想入境在新加坡玩几天，则必须事先申请新加坡签证，在巴厘岛落地签就可以了。新加坡还推出一种2小时大巴游市容的服务，不需要申请签证，但需要上交护照、不可离车，等同于未入境。在国内办理签证，办理时间为5个工作日，签证有效期90天，最多可停留30天。
　　
　　签证所需材料：有效期6个月以上的护照，照片两张，签证申请表，身份证复印件，在职证明。费用：285元。
　　
　　印度尼西亚驻中国大使馆
　　
　　地址：北京三里屯外交人员办公楼B楼，100600
　　
　　电话：010-65325488
　　
　　印度尼西亚驻广州领事馆
　　
　　地址：广州市流花路120号东方宾馆西楼二层1201-1223室，510016
　　
　　电话：020-86018772，86018790，86018850
　　
　　巴厘岛医疗卫生
　　
　　疫苗注射：一般情况下不需要注射任何疫苗。出发前，可留意当地新闻及向医疗机构咨询，如果有必要的话，及时注射相应疫苗。常见的有登革热、甲肝、乙肝等。饮用水：自来水和井水都不能直接饮用。尽量喝瓶装水，比较好的酒店都会每日提供每人1-2瓶饮用水。便利店、超市等处也可买到，当地最常见品牌是“Aqua”。买瓶装水时要查看一下水的生产日期，也可在日光或灯光下观察，如果水中有杂质不要买。餐厅、酒吧提供的饮水和冰块可放心饮用。
　　
　　医疗机构：巴厘岛各主要城镇都有医院，很多酒店也有自己的诊所，提供24小时医疗服务。但总体来说医疗条件比较简陋，如遇紧急情况，最快的途径是直接坐飞机到新加坡急救。巴厘岛有24小时国际SOS服务，建议在出发前购买有国际救援服务的健康及意外保险。
　　
　　巴厘岛货币和银行
　　
　　货币：当地货币为印尼盾（Rupiah，简写为RP），目前1元人民币相当于1700盾左右，1美元相当于12,000盾左右，确切汇率请在出发前查询。美元使用也很普遍。一般住宿、包车、旅行社游览项目多以美元报价，而购物、吃饭、付小费则多使用印尼盾。兑换：人民币不容易直接兑换，且汇率很差。最好在国内换好美元，到当地再兑换印尼盾。机场、酒店、银行都可兑换，市镇街头也有不少兑换点。
　　
　　兑换技巧：
　　
　　1、印尼盾汇率波动较大，到达机场后先看看当天汇率，如果正处在较高水平，不妨多换一点。
　　
　　2、机场兑换率一般比市区低，可以先少换一点，够一两天开销即可。
　　
　　3、街头兑换点的汇率公示牌上有Nocommission字样的表示不收手续费。
　　
　　4、大面额美金比小面额的兑换率高。
　　
　　5、兑换时当面点清，不要经过他人转手。
　　
　　6、最好不要携带1996年发行的100美元面额纸币，有可能被拒绝。
　　
　　信用卡：高级酒店、餐厅、大型商店都可以刷卡，但国内银行发行的人民币单币种信用卡不能使用。各大市镇中ATM提款机很普遍，但银联卡同样无法使用，信用卡提款则要支付额外费用，所以还是带足现金为好。
　　
　　巴厘岛小费
　　
　　除已标明含服务费的酒店和餐厅，接受各种服务一般都要付小费，数额视对方付出的劳动从500到数万盾不等。一般原则：餐厅服务生，餐费的5-10%；出租车司机，视距离远近免找500或1000盾的零头；包车司机一天50000盾或5美元。如果对方服务非常好或付出了额外的劳动，则应该酌情增加。建议随身携带1000和5000盾及1美元纸币，随时准备付小费。付小费的礼节：
　　
　　1、付小费时应该面带微笑，同时表示感谢对方的服务。记住小费是对方劳动的报酬，而不是施舍。
　　
　　2、除免找零外，额外支付的小费最好是单张纸币，如支付1000盾小费，就不要用两张500盾面额的。不可以用硬币支付小费，这是非常不礼貌的行为。也不要用非常破旧或揉得皱巴巴的纸币。3、付给客房服务生的小费，可以在离开房间时放在醒目的位置如床头柜、梳妆台上，并且不要随意折叠、显得好像随手丢弃的样子，否则服务生会认为这是客人无意遗落的财物。
　　
　　巴厘岛邮政通讯
　　
　　国内手机漫游：中国移动公司的手机可以漫游到巴厘岛，但收费非常昂贵。如果手机不能关机，可以随身带两部手机，一部漫游接受来电号码（不接听）和收短信（不收费），一部使用当地手机卡回拨。
　　
　　购买当地手机卡：很多商店都出售手机sim卡，在机场也可以买到。拨打本地电话一般800-1500盾/分钟，接听免费，在便利店就可以充值。没有紧急情况不要使用酒店客房的电话，收费很高。
　　
　　国际长途：用在当地买的手机sim卡，拨号前加拨01016，打回中国约2000盾/分钟。街头挂“Wartel”招牌的地方也可以打IP电话，打回国内4000盾/分钟。加拨区号：漫游手机拨打当地电话要加拨区号0361，使用当地sim卡直接拨电话号码就可以。打回中国无论漫游还是当地卡都需要加拨00186。
　　
　　紧急电话：
　　
　　110警察局（Police）
　　
　　113消防局（FireDept.）
　　
　　118救护车（Ambulance）
　　
　　巴厘岛习惯禁忌
　　
　　1、行走时要留意路上的祭祀用品，千万不可踩踏。当地人经常把祭品摆放在门口，街头有些我们看来很普通的事物如树木也被当作神灵祭祀，所以街边也经常摆放着祭祀用品。
　　
　　2、不要随便摸别人的头，即使是儿童。这会引起印度教徒的反感。
　　
　　3、不要穿着短裤短裙进入寺庙。寺庙门口有供免费借用的沙龙和腰带，但应适当布施。
　　
　　4、不要进入印度教寺庙内部。非印度教徒是被禁止进入的，不要被好奇心驱使，即使有人怂恿也应该拒绝。
　　
　　5、本地人跪拜祈祷时，不要站在其前方。无论在哪里，这至少是非常不礼貌的。
　　
　　6、到当地人家中做客，进入房间的时候要先脱鞋。