意大利美食介绍 舌尖上的意大利美食特色

 　　意大利美食介绍。意大利美食有哪些特点?欧洲的美食之国意大利绝对不是叫叫而已，意大利的美食花样繁多、味道精美，在欧洲可以说是数一数二的。更加难能可贵的是意大利的每个城市都有自己的独特料理特色，并且传承下来。罗马的传统意大利菜、米兰的现代意大利菜、佛罗伦萨的T骨牛排还有佛罗伦萨百年经典的披萨，都是其中的佼佼者。让我们一起走在意大利，一起感受舌尖上的意大利吧!

　　罗马的传统意大利餐厅

　　罗马的大街小巷遍布着很多的餐厅，有经济实惠的，也有高档前卫的，各式各样，任君挑选。

　　好去处推荐;

　　Ristorante Al Duello 理由：超级好吃的!在纳沃纳广州附近一个小巷子里~~~TripAdvisor上排名很靠前，实至名归!唯一美中不足的是餐水要收费

　　Ad Hoc 理由：适合情侣约会，众多游客倾情推荐的餐厅。

　　Ristorante Eleonora D'Arborea 理由：舒适的用餐环境，友好而周到的工作人员会让你有在朋友家吃饭的亲切感。

　　米兰的现代意大利菜

　　很多人说“西餐之母”是法国菜，当你尝试过意大利菜之后就绝度不会有这样的想法。传统意大利菜在经历不断的融合演变后，新鲜清淡的基本烹饪原逐渐势弱，代之而起的是多元的地区风味。作为国际大都市的米兰，更是拥有上百家独具特色的现代意大利餐厅，每一家都值得光顾。

　　好去处推荐：

　　Ristorante D'o 理由：米其林星级餐厅，价廉物美。主厨是意大利名厨马尔凯西的学徒，他的目标是“以技术为不起眼的食物赋予高贵”。

　　Il Marchesino 理由：紧邻大剧院，环境优雅、菜品精致，品尝现代意大利菜的好去处。

　　Cracco 理由： 环境优雅，菜品富有新意，米兰人钟爱的现代意大利餐厅。

　　佛罗伦萨的T骨牛排

　　佛罗伦萨式牛排，选用的是意大利托斯卡纳地区特产的奇亚那种牛，涂满盐，胡椒，橄榄油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外。一个出售佛罗伦萨正宗T骨牛排的餐厅侍者绝对不会问你要几分熟，因为正宗的佛罗伦萨T骨牛排绝对不会超过三分熟。

　　好去处推荐：

　　Il Latini、Antica Trattoria da Tito、Cantinetta Antinori di Firenze

　　佛罗伦萨的披萨

　　那不勒斯是意大利比萨的发源地，当地特色的玛格丽特披萨更是别有风味。这些遍布街头的披萨店中很多都是百年经营，独具特色，甚至一些大牌明星都会慕名前来。

　　好去处推荐：

　　Pizzeria Brandi、L'Antica Pizzeria da Michele、Pizzeria Starita a Materdei

　　西西里的冰激凌

　　意大利西西里的艺术冰激凌(Gelato)的制作传统是一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

　　以上就是有关意大利美食的介绍，相信你已经已经有所了解了，你是不是也和我一样蠢蠢欲动了呢?赶紧来一场意大利美食之旅吧。