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大溪地美食攻略 大溪地有什么好吃的

[作者:余果]
2014-11-05 14:52

  大溪地有什么好吃的?下面是大溪地美食攻略,让我们一起来看看大溪地都有哪些特色的美食吧。

  大溪地美食

  法属玻利尼西亚是美食爱好者的天堂,并以其海鲜和热带水果而闻名,有传统大溪地饭菜、声名远播的椰奶和柠檬泡生鱼。

  大溪地有各式餐厅,一般分布于商店区及大型购物商场,大部分是法国菜、意大利菜以及中国菜。您也可以随当地居民前往“流动餐厅”,他们的经营方式很有特色,是从傍晚到深夜在岛上各处流动。

  火山灰造就了肥沃的土地,热带水果到处可见,如面包果、菠萝、木瓜、芒果、香蕉等。另外大溪地主产椰子、甘蔗、香草和咖啡。

  各种有特色的大篷车停在维埃提(Vaiete)广场,这里你可以花很少的钱享受到在餐厅里享受的美味佳肴。这里贩卖的餐食并没有想象中的海鲜大餐,主要以炒饭、炒菜为主。大多数的摊贩都具有华人的血统,他们的祖先于多年前来到大溪地,到现在经历了100多年。到了这一辈华语已经不会说了,但是中国的一些饮食传统还保留着,餐食的价格也比大饭店要便宜很多。

  蟹肉三吃

  蟹肉三吃是大溪地日式风味的特色美食。其中的寿司和平常的有很大分别,它是用两片好像是芋头片的东西夹着两层蟹肉,非常有特色。

  这道菜还要配上蕃茄蟹肉冷汤,汤里有很多蟹肉,蕃茄味道不很浓。接着便是牛油果蟹肉汁酱,姜和醋的味道很浓烈,用来蘸面包很好吃,很开胃。

  生鱼色拉

  生鱼色拉可以算是大溪地的国菜,也是世界各地游人的盘中宠儿。

  生鱼色拉是将生鱼肉长时间的进行腌制,当鱼肉表面的蛋白开始变化时加入椰奶,鱼肉的鲜嫩和椰奶的醇厚相互交融,在配以当地特有的佐料,这样一道生鱼色拉就做成了。到大溪地一游的客人们一定要尝试一下。

  麦泰

  麦泰(Maitai)是最有名的鸡尾酒,它的用料包括白朗姆、黑朗姆、新鲜的菠萝汁和几滴君姆酒。

  精致法餐

  大溪地是法国的海外领地,不仅法语是官方语言,法餐更是流行的主餐。各大五星级酒店中,除了自助餐,都提供正宗的法餐。

  法餐被列为“西餐之首”不是没有理由的。试想,当你正襟端坐于洁白的餐桌前、轻柔地移动手中的银色刀叉、将盘中的精致美食一一送入口中。法餐带给食客的,绝不仅仅只是美味

  以上就是对大溪地美食的介绍,相信你已经有所了解了,希望对你有所帮助。

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