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温哥华美食攻略 温哥华有什么好吃的、去哪吃

[作者:bmmvg]
2014-09-26 11:22

  温哥华有什么好吃的?去哪儿吃好吃的?下面是温哥华美食攻略,一起来来看看具体的内容介绍吧。

  温哥华美食

  烤乳鸽、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑都是不可错过的佳肴。而凭借太平洋丰富鱼类资源的温哥华,以新鲜海产如鲑鱼、银鳕鱼等为主料烹制的本土菜肴同样是温哥华美食,尤其是北太平洋秋季回流的鲑鱼,堪称海鲜中的上品,有23年烹调经验的鲑鱼屋(The Salmon House)是品尝鲑鱼美味的名店。

  烤鲑鱼

  烤鲑鱼以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤。外酥里嫩,保留了鲑鱼本身的新鲜口感。

  象拔蚌

  又名皇帝蚌、女神蛤,因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。

  阿拉斯加蟹

  阿拉斯加蟹生活在严寒的北极圈冰海,甘鲜甜美,是蟹中极品,堪称蟹中之王。一只阿拉斯加蟹要变成可食用的成蟹,需要很长时间,而且无法用人工养殖,阿拉斯加蟹以巨大的蟹腿肉为卖点,并含有丰富的牛磺酸及甲壳素,这就是它昂贵的地方。

  石斑鱼

  石斑鱼营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。其药用价值也很高,具有活血通络等功效。

  美食好去处推荐:

  列治文夜市(Richmond Night Marker)

  推荐理由:比较有国内夜市的气氛,但是很贵入场每人还要2块的门票,烤串3串12加,让人禁不住怀念还是东南亚国家的夜市亲民又美味,不如去餐馆吃了

  Tim Hortons

  推荐理由:

  加拿大的星巴克,当地人的早饭店,夏天的时候一杯ICE CAP便宜又提神,timit可以10,20,30装,但是太甜了,常了一次就不回买

  Blue Water Cafe & Raw Bar

  推荐理由:我们在温哥华最喜欢的海鲜餐馆,价格不便宜,但是海鲜质量以及烹饪技术绝对上乘,你一定不会后悔来到这里。晚饭建议提前定位

  金边小馆

  推荐理由:去吃炸鸡翅榴莲奶昔和牛肉饭 必须要哦 就在chinatown但是老排队

  以上就是温哥华美食攻略的相关介绍,相信你已经有所了解了,希望对你有所帮助。

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