盘点全球十大辣味美食国家(6)

TOP 5：烤辣辣——阿根廷

阿根廷美食

华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人视为国粹。华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人视为国粹。阿足球以其自由洒脱的风格而风靡世界，多次获世界杯冠亚军。阿根廷的烤牛肉也是声名远扬。

阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇，烤肉店随处可见，许多家里也装有烤肉炉或备有活动烤架，甚至郊区一些公园森林里都设有专门的烤肉架。在市中心区的大型烤肉商店门口，立着黑色或棕色的牛肉标本，栩栩如生。落地大玻璃窗内，熊熊花堆旁架着几十斤一块的牛肉，烤肉师傅身穿 “高乔人”的服装：黑的毡帽、紧身上衣和绣腿马裤，脖了上系着红围巾。一些烤肉店特意将烤炉装到显眼的位置，让顾客听着滋滋的声音，看着红红的炭火，吃起来更有滋味。

烤肉随处可以吃到，可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打不一般了，奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜，蒜末，油，醋，辣椒片。

刺激指数：★★★☆

辣味指数：★★★★

综合指数：★★★★

最佳旅游时间：阿根廷一年四季皆可旅行。若前往火地岛和大冰川，它大部分时间是冬天，不要忘记带上棉衣。若前往伊瓜苏瀑布和东北部，最适宜的时节是春、冬天，此时的气候温差不大。 海滩一般在夏季(12月-3月)游人最多。