盘点全球十大辣味美食国家(2)

TOP 9：酸辣辣——韩国

韩国美食

韩半岛有许多风景优美的山脉与江河，因而韩国人时常称之为“锦绣江山”最高的山峰是位于北部韩中边界的白头山(即长百山)，海拔二千七白四十四米;这座死火山充满神秘气氛。山顶有一个火山口，叫做天池。韩国历史上大约五千年以前的第一个王国，就建于白头山一带。此山还以野生动植物的宝库著称。

天气湿腻腻，无精打采之余，胃口也打折扣，此时最想吃点酸辣提神醒胃。一向以酸辣醒神味道著称的韩国菜立即被提上日程。牛肠、牛肚韩国人爱吃牛肠和 牛肚到什么地步?“地胆”吉先生说：请韩国人吃鱼翅鲍鱼都不会有很大反应，但若你说请他们吃烤牛肚牛肠，保证口水“哗”一下就出来，立即喷饭答应的多!在 韩国，牛肠牛肚可是由专门烧烤店来卖的，其中最老资格的一家是奥迈吉(是韩语小草屋的音译，可不是“oh my god”的英文音译哦，因为开始烧烤牛肠牛肚是在韩国路边的小草屋里卖的)，这也是韩国第一家做牛肠牛肚烧烤的专卖店，在釜山起家到现在足有60年历史。

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。世界最令人上瘾辣酱之一，韩国厨房必备品。它看起来有点像番茄酱，但味道不一样，成分也不同，主要由糯米粉，发酵大豆和红辣椒制成。与烤牛肚，米饭等一块吃，几乎是一个完美神圣的结合。

刺激指数：★★

辣味指数：★★★

综合指数：★★★

最佳旅游时间：韩国属于温带气候，可观赏四季变幻的景观将是旅游最大的乐趣之一，其中秋天是旅游的最佳季节。