京都美食攻略 　京都有什么好吃的、去哪吃

　　京都有什么好吃的?下面为大家带来的是京都美食攻略，让我们来看看具体的内容介绍吧。

　　京都美食

　　京都料理是由皇宫料理、寺院的精进料理、怀石料理发展而来的，具有独特的风味。京都料理采用的原料主要是野菜、鲜鱼等，水分丰富，鲜味浓郁。京都有很多的特色餐厅供游客们选择，想吃寿司的可以去“一次重”寿司品尝鲭鱼寿司。游客们千万不要错过著名的甜品世家——祗园小石的点心呀。吃夜宵最好的去处要算木屋町了，传统风味一定会让人垂涎欲滴。

　　吃什么?去哪儿?

　　吃抹茶冰淇淋、京都和果子、日式牛肉火锅“寿喜烧”、汤豆腐、怀石料理

　　怀石料理

　　怀石料理是格调最为讲究的日本料理，无论是烹饪方法，还是外观，都极尽细腻。怀石料理重视季节感，追求和发挥食材独特的风味。虽然怀石料理每道菜的分量不多，但在食材与色调的搭配，食材的切法、装饰，以及器皿上却无处不在演绎日本文化的美感。这样的精致菜品在米其林餐厅是首选，大概需要一万日元以上。

　　抹茶冰淇淋

　　滑润的蜜红豆甜蜜点缀着炼乳，细腻的京都抹茶冰淇淋婉转唇齿间，荡涤出一抹淡定悠然，仿若微风轻拂过，柔畅而舒展。

　　京都和果子

　　和果子是和式点心的意思，大多是日本可爱的小零食，不仅外表可爱，精致，味道更胜一筹，甜甜软软的，入口即溶，一股幸福的感觉由内而外。那些小花花糖果是女生的挚爱，女生生日，送她一盒这样的糖果是不错的礼物哦。

　　日式牛肉火锅“寿喜烧”

　　“寿喜烧”是最具有代表性的日本肉食料理。虽然东日本和西日本在烹调方法上有所不同，但基本做法都是将切成薄片的牛肉用酱油、砂糖、酒等调味，再与蔬菜一起入锅煮熟。吃的时候可以醮一点打散的生鸡蛋，口感柔和令人回味。

　　汤豆腐

　　汤豆腐在风雅的京都料理中占有一席之地，以前寒冷的冬天吃豆腐的时候，为了防止豆腐很快冷调，就放在盛有热水的小盆里保温，没想到这样吃起来别有风味，汤豆腐就是这样由来的。汤豆腐在京都四处可见，尤其是寺庙的周围，总能找得到一家汤豆腐料理亭。

　　以上就是京都美食攻略的全部内容介绍，希望你会喜欢。