希腊美食攻略 希腊有什么好吃的

　　希腊有什么好吃的?下面是希腊美食攻略为您推荐的希腊最具当地特色的美食介绍，让我们一起来看看都有什么好吃的吧。

　　希腊美食

　　希腊菜肴拥有基于橄榄油、草药和香料的独特风味。希腊人都十分享受本土的美味珍馐。

　　一顿典型的希腊大餐包括一个热汤或葡萄酒，一道莴苣色拉，一道热的肉菜或是海产品，加上一小篮面包。 希腊饮食的诀窍在于新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名，它有益于健康，而且质量非常的好。希腊温和的气候孕育了味道鲜美的蔬菜水果，像葡萄、莴苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。至于调味料，希腊漫山遍岭都是，希腊人常常在野外摘取可食用的植物用于烹调。

　　希腊美食推荐：

　　Moussaka

　　希腊著名烘烤菜品的一种，一般由茄子或者西葫芦、肉末、土豆以及最上面的一层香喷喷的奶酪叠加垒放，然后放入烤箱烘制而成，可以冷食也可热食。

　　HoriatikiHoriatiki

　　即是到处都能吃到的希腊沙拉，沙拉在不同季节所用的食材也是不同的，但一般的horiatiki都会用到西红柿、黄瓜、洋葱、羊乳酪和橄榄。

　　TyropitaTyropita

　　是奶烙馅饼，是皮塔饼(pita)的一种，在希腊是很常见的一种食品，不同的地区都有不同的饼皮和饼馅。

　　SouvlakiSouvlaki

　　是希腊美味的炭烤肉，以羊肉排和猪肉排为多，大部分的餐馆都有出售。

　　Ladera

　　有时也拼作lathera，是希腊特有的一种菜式，其实就是用大量的橄榄油烹制的蔬菜，烤制或者炖制的都有。

　　ApakiAkaki

　　是克里特岛独有的用醋腌制的肉类，吃起来酸嫩而不油腻。

　　Loukoumades

　　希腊传统甜食，球状的油炸圈饼，用蜂蜜浸过，再配上肉桂和糖浆，有时还会撒上芝麻。

　　鱼类

　　希腊餐馆中的新鲜海鱼一般按重量计价，大多数是将整条鱼以简单的柠檬汁和油调味之后烤制而成。

　　Saganaki

　　是用油炸制的奶酪，一般多用kefalograviera、kasseri、kefalotyri或者羊奶feta这几种奶酪制成，将奶酪在平底锅内加热至奶酪沸滚冒泡，然后逐渐加入柠檬汁和调味料就可以，一般和面包搭配。

　　以上就是希腊美食攻略的全部内容介绍，希望你会喜欢。