二）、龙脊梯田介绍
通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田，也是开发较早的梯田，金坑?大寨瑶族梯田开发较晚，规模更大、更壮观。现在
旅行团都走平安梯田，而
驴友和散客则选择大寨梯田。这里所说的龙脊，则泛指整个大寨和平安寨。
门票：平安寨50元，大寨金坑50元
线路安排：到达大寨后，一般是在大寨吃过午饭后开始上山。金坑?大寨梯田有三处景点，分别为1号西山韶乐，2号千层天梯和3号金佛顶（其实就是从不同高度和角度欣赏金坑?大寨梯田），这里分别介绍住一晚和二晚的徒步
攻略。
1、 住一晚
大多数人选择住一晚，第二天上午或中午离开，游览全部3个景点。这里有两条线路可选择：
A：大寨（午饭） —（石板路）—2号景点—（石板路）—七星伴月—（石板路）—酒楼放行李—1号景点—回酒楼住宿—早上看日出—（土路）—3号景点—（石板路）—大寨—（酒楼专线车/班车）—桂林
B：大寨（午饭） —（石板路）—3号景点—（土路）—1号景点—酒楼住宿—早上看日出—（石板路）—七星伴月—（石板路）—2号景点—（石板路）—大寨—（酒楼专线车/班车）—桂林
2、 住二晚
住二晚的好处在于时间比较充裕，可以深度游览梯田，并且可以看日出和日落。推荐线路：
第1天， 大寨（午饭） —（石板路）—2号景点—（石板路）—七星伴月—（石板路）—酒楼放行李—1号景点—回酒楼住宿
第2天， 早上看日出（早饭）—（石板路，徒步3-4个小时到平安梯田）—中六—（石板路）—九龙五虎—（石板路）—七星伴月—（石板路）—平安寨（午饭）—（包车/或平安-二龙桥-大寨，中途转车）—大寨—（石板路）—3号景点（看日落）—（土路）—酒楼住宿
第3天， 酒楼（早饭）—（石板路）—大寨—（酒楼专线车/班车）—桂林
饮食：山上因为交通不便，吃的东西都比较贵，而且味道一般（手艺问题）。在我吃过的菜品中，个人推荐小葱炒蛋、炒南瓜、炒豆角（就是豇豆）和竹筒饭，总之素菜新鲜、味道好。著名的黄焖土鸡反到做得不怎么样还贵，还可以喝点米酒（就是醪糟酒了）。
住宿：
1、平安龙脊的旅馆都是本地村民自己搭建的吊脚木楼，设施比较简陋，有热水。平安村的旅馆部分有带独立卫生间的双人间。多人间：10－15元一人，双人间20元一人，带独立卫生间的双人间30元一人。目前有一个平安酒店装有空调，80元一间。
2、大寨可以住宿的地方有大寨村、田头寨；一般住在田头寨，那里旅馆比较多，距离景点近。费用平时在10－15元一个床位，有独立卫生间的50元/间。长假期间翻一倍。
建议选择全景楼或万景楼。全景楼在大寨最高处，也就是1号景点的位置，可以俯瞰整个金坑?大寨梯田，酒楼房间多、人气旺，但是装修和房间用品略显陈旧；万景楼比全景楼位置稍微矮一点，视野和景观也很好，看出去的梯田是高低错落、更有层次，酒楼是08年才新建的，装修和房间用品都很新，比较清静。
全景楼房间分景观房和非景观房，景观房朝向梯田，三人间，不带卫生间，淡季60元/间；非景观房不朝梯田，双人间，带卫生间，淡季70元/间。万景楼有两个带卫生间的景观标间，80元/间，很紧俏。不管全景楼还是万景楼，住景观房的话在房间就能看到日出。
另外，全景楼有一个好处是他家的专线车基本天天都能发（因为客人多），其它酒楼就不一定了，又凑齐人才行。这对前往大寨的时候比较有用，回程的时候就无所谓了，哪家酒楼有车就可以订哪家。
全景楼：0773-7585688 13077646291 13878350006 阳明波
万景楼：0773-7585665 13878353950 13877352218 廖女士
最佳游览拍照时间：4月中—5月中，梯田灌满水，尚未插秧，梯田如镜面倒影天空和群山，也是拍摄日出倒影的好时节；9月底或10月中（避开国庆节），稻谷变为金黄，满山遍野，但时机需要掌握好，因为9月下旬稻谷已成熟，而当地村民一般等到国庆黄金周后就会陆续开始收割，所以最好在村民收割前去（建议去之前先打电话向酒楼咨询情况）。
